加入全聚德烤鴨需要10-20萬元。加盟商需認清全聚德品牌的戰(zhàn)略定位,自愿加入全聚德連鎖經(jīng)營體系,同意并愿意遵守加盟商在外派人員(門店副經(jīng)理、烘焙師)、烤鴨爐、配送等方面的各項規(guī)定和要求,餐飲電腦現(xiàn)金收繳系統(tǒng)、菜單和菜品管理系統(tǒng);全聚德烤鴨特許經(jīng)營人需具備公共司法資格,具備特許經(jīng)營店的經(jīng)濟實力(企業(yè)或個人可供加盟的現(xiàn)金資產不低于1500萬元);具有豐富的創(chuàng)業(yè)精神和較強的商業(yè)背景,全聚德烤鴨特許經(jīng)營商的整體素質應較高;全聚德烤鴨特許經(jīng)營商具有較好的信譽、可靠的信用,并有成功經(jīng)營的記錄。