五糧液酒以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨特風格聞名于世，以其具有的自然生態(tài)環(huán)境、638年的明代古窖、五種糧食配方、釀造工藝、中庸品質(zhì)、“十里酒城”等六大優(yōu)勢，成為當今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。
圖片
五糧液酒介紹
五糧液酒自1915年代表中國產(chǎn)品首獲"巴拿馬萬國博覽會"金獎以來，相繼在世界各地的博覽會上共獲39次金獎，并被第五十屆世界統(tǒng)計大會評為"中國酒業(yè)大王"。1995年在"第十三屆巴拿馬國際食品博覽會"上又再獲金獎。
五糧液酒以"香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面"的獨特風格聞名于世，以其具有的自然生態(tài)環(huán)境、638年的明代古窖、五種糧食配方、釀造工藝、中庸品質(zhì)、"十里酒城"等六大優(yōu)勢，成為當今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。
2009年，五糧液集團全年實現(xiàn)銷售收入350.28億元，同比增長16.54%;實現(xiàn)收銀43.72億元，同比增長18.66%，成為四川省較大的工業(yè)企業(yè)之一。
作為中國酒業(yè)大王，宜賓五糧液集團在數(shù)次成功跨越和戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型后，堅持質(zhì)量規(guī)模效益及多元化發(fā)展道路，不僅成為規(guī)模大、生態(tài)環(huán)境佳的白酒生產(chǎn)基地，而且在現(xiàn)代制造業(yè)、現(xiàn)代工業(yè)包裝、光電玻璃、現(xiàn)代物流、橡膠制品等產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展的道路上也建立起系列優(yōu)勢，從初次的手工作坊變?yōu)閾碛邢聦?個子集團公司、12個子公司，占地10平方公里，集團公司現(xiàn)有職工30000余人，科技開發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)營的建筑設施錯落有致地掩映在9平方公里的花園式廠區(qū)中。
五糧液繼續(xù)加大力度打造五糧液品牌中的珍品、良品、豪華等高端產(chǎn)品，加強五糧液老酒和1618兩個戰(zhàn)略單品的打造力度，產(chǎn)品的銷量達到了預期效果，取得了良好效果。與此同時，加大了中價位酒的打造力度，其產(chǎn)品的發(fā)展也穩(wěn)中有升，產(chǎn)品結(jié)構與基礎市場逐步成熟。在經(jīng)過了品牌結(jié)構調(diào)整等一系列政策性調(diào)整后，總經(jīng)銷品牌較好完成了公司規(guī)定的銷售目標，銷售形勢良好，企業(yè)管理、技術進步、人才聚集、品牌建設、循環(huán)經(jīng)濟、多元發(fā)展、社會責任、企業(yè)文化等方面都走到了行業(yè)前列。
五糧液酒怎么樣
五糧液是以精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，以"包包曲"為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)過"釀造"、"陳釀"、"勾兌"、"檢測"、"包裝"而成。
釀造
五糧液原酒采用"跑窖循環(huán)"，"固態(tài)續(xù)糟"，"雙輪底發(fā)酵"，及"人工窖泥快速老熟"等發(fā)酵技術;"分層起糟"、"混蒸蒸餾"、"分段摘酒"等操作;按照"量質(zhì)摘酒，按質(zhì)并壇"進行生產(chǎn)。
陳釀
陳釀是五糧液原酒生產(chǎn)出來后的老熟過程，它利用原酒在貯存過程中發(fā)生系列的物理和化學變化，從而改善原酒的感官風味，促進原酒品質(zhì)的提高。
勾兌
"基礎酒"經(jīng)驗質(zhì)分級分別儲存，儲存期滿后，勾兌人員要進行逐壇感官嘗評和理化分析，根據(jù)不同產(chǎn)品在質(zhì)量和風格上的要求進行勾兌組合。五糧液的勾兌工藝技術，已形成了以計算機勾兌系統(tǒng)和人工嘗評相結(jié)合的具有特色的綜合工藝技術。
檢測
為了提高/增加產(chǎn)品質(zhì)量，五糧液集團將現(xiàn)代分析技術和現(xiàn)代分析儀器用于五糧液生產(chǎn)的全過程檢測。采用了惠譜、島津、PE等氣相色譜儀、原子吸收及色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀等現(xiàn)代分析儀器，對原材料采購、原酒分級、陳釀、勾兌操作等生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量進行全面的質(zhì)量控制。
包裝
包裝是塑造五糧液的外觀形象、保真防偽的重要環(huán)節(jié)。為了保護消費者的利益，五糧液集團從普通玻璃瓶，到水晶瓶，到PET瓶;從塑膠瓶蓋，到三防瓶蓋，到激光防偽蓋，再到3M回歸反射膠膜防偽……進行了多次包裝材料變革。
五糧液酒系列
主導產(chǎn)品:
"五糧液絕世風華"酒獨得天地靈氣無窮之厚，系依托特異的地域生態(tài)環(huán)境，由釀酒大師擷取"香泉"之甘露，以有名歷史文化遺存、傳承638年之明代黃泥古窖、特選的原輔料，采用代代相傳神妙獨特的工藝，結(jié)合高科技，經(jīng)以陶壇窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長，風格典雅獨特，酒體豐滿很好，自古濃香獨秀，風華絕世，不可易地仿制，誠為天工開物，瓊漿玉液，國色天香。
絕世風華酒名記:
即使處于春風得意，縱然遭遇雄關重挫，天下群英也總是戒驕戒躁，自強不息，奮勇爭先。早在清代一些文人雅士有感于此，經(jīng)調(diào)查論證綜合研究，審慎選定品質(zhì)奇妙、馳名中外的五糧液酒這一傳統(tǒng)名產(chǎn)，冠名"絕世風華"，將美酒美名一同奉獻給那些造福人民、豪情不拘的風流一代。這便是酒名的歷史由來。
系列產(chǎn)品
五糧液添福系列酒
五糧液元曲系列酒
五糧液﹡52° 500ml
五糧液﹡38° 500ml
五糧液﹡52°五糧液1618500ml 五糧液﹡52° 國賓專用酒 500ml
五糧液﹡50° 十年 500ml
五糧液﹡52° 貴賓級酒品 500ml
五糧液﹡52° 商務專用酒(紅瓷) 500ml
五糧液﹡52° 錦上添花(特制)500ml 【低端】
五糧液﹡52° 錦上添花(興典)500ml【中低端】
五糧液﹡52° 錦上添花(鴻典)500ml【中端】
五糧液﹡52° 錦上添花(金鴻典)500ml【高端】
五糧液﹡52°萬事如意(典藏)500ml
五糧液﹡38°萬事如意(典藏)500ml
五糧液﹡52°萬事如意500ml
五糧液﹡38°萬事如意500ml
五糧液﹡52°萬事如意(珍藏)500ml