魚類養(yǎng)殖
魚的繁殖、飼養(yǎng)和放養(yǎng)。魚類養(yǎng)殖,也稱作水產(chǎn)養(yǎng)殖、養(yǎng)魚(aquaculture,fishfarming)和養(yǎng)魚業(yè)(pisciculture),在維持食物的供應(yīng)、垂釣以及擴大捕魚區(qū)這些方面是重要的。魚類養(yǎng)殖,許多種類被成功地引進新的區(qū)域。有一種魚類養(yǎng)殖是將飼養(yǎng)金魚和熱帶魚作為職業(yè)和業(yè)余愛好。其他的則包括飼養(yǎng)鯉科小魚當作誘餌以及在私人水域飼養(yǎng)其他魚類。世界上很多地方都養(yǎng)殖著大量的魚類且大多用于商業(yè)銷售。然而,只有很少的種類可以成功地用于這一用途,包括鯰魚、鯡、鯉魚和鮭魚。
魚類養(yǎng)殖方法
兔糞養(yǎng)魚,水肥魚兒壯
兔糞養(yǎng)魚是一項綠色開發(fā)利用目標,且已經(jīng)為不少綜合 養(yǎng)殖場使用。幾年來的實踐,每年養(yǎng)魚增產(chǎn)達到20%以上,既獲得了經(jīng)濟效益,又改良了土壤肥力,真可謂是一舉兩得。具體方法是:
(1)用新鮮兔糞喂魚。把清掃的兔糞,去掉雜質(zhì),濾干兔尿后,直接用板鍬,將兔糞揚撒在魚池里,密度可按每10平方米0.5公斤兔糞??扇堪此嫒觯部煞制?,5天至10天撒一次。
(2)用兔糞發(fā)酵生蛆和養(yǎng)蚯蚓喂魚。當自然氣溫在20℃以上,在池邊挖溝,寬30~50厘米,深40厘米,溝內(nèi)鋪20厘米厚的兔糞,再蓋20厘米厚的土,用噴壺澆透水。15天至20天或更長的時間,當挖開兔糞溝發(fā)現(xiàn)兔糞生蛆或有蚯蚓時,將兔糞和蛆、蚯蚓一同揚進魚池里。兔糞肥水,魚吃蛆和蚯蚓,達到水肥魚壯的目的。
(3)魚池的泥土做肥上地。常用兔糞養(yǎng)魚,魚池里的泥也肥,當水和泥的肥力標準過高時(即池水變成淡茶色),就要挖出池泥,清理魚池,再換清水。清理的魚池污泥用做稻田或旱地糞肥,提高作物產(chǎn)量,這叫做良性生態(tài)產(chǎn)業(yè)。
魚類養(yǎng)殖技術(shù)分析
池塘基肥,用蠶沙好
(1)不能將剛收集的蠶沙馬上用來喂魚。應(yīng)將清理剩余桑葉的蠶沙放進水泥池或缸內(nèi),加水(若再加生石灰效果更佳)淹沒并加蓋密封浸泡,一般春、秋、冬季浸泡3~4天,使其充分發(fā)酵后,即可潑灑入魚池。
(2)施用量要適中。蠶沙施作池塘基肥好,每畝用量300~400公斤。若將發(fā)酵后的蠶沙作 追肥,施用量可占魚月投餌量的1/3左右,過量則會影響蠶沙的利用效果,魚容易泛塘;過少則魚 營養(yǎng)缺乏,生長受到抑制,影響?zhàn)B殖效益。
(3)投放試水魚。腐爛發(fā)酵的蠶沙施入魚池后2~3天,池水呈醬紅色,硅藻等魚易消化吸收的藻類大量繁殖增生,對于用蠶沙養(yǎng)魚經(jīng)驗不足的養(yǎng)殖戶來說,這時投入魚種,首先應(yīng)放試水魚,檢驗水質(zhì),然后方可放魚入池。
馴化喂魚,省工又省料
(1)飼料掛袋馴化法。用大眼窗紗(以不漏料為宜)做一個可裝1.5~2公斤飼料的掛袋,然后裝滿全價 顆粒飼料,把掛袋掛在 餌料臺前,使之浮水膨脹,讓魚自由采食。同時把少量同樣 飼料慢慢地撒在料袋附近,這樣定時、定點馴化,經(jīng)2~3天魚即可集群上臺搶食,而后撤掉掛袋。
(2)燈光誘集馴化法。此法利用了魚對光的趨向習性。在開始馴化時,裝一盞60瓦或100瓦的白熾燈泡(好有防水罩),在夜間掛在餌料臺前距水面0.7米左右,等發(fā)現(xiàn)有魚游來時,幾粒幾粒地向水中撒全價 飼料,逐漸誘集魚群。每天馴化2~3次,馴化時間逐漸向白天轉(zhuǎn)移,幾天后魚即可集群上臺搶食。
四、草漿喂魚。制作有講究
用水葫蘆、水浮蓮等水生 飼草打碎成漿,是培育魚苗和飼喂成魚的高品質(zhì)飼料,但在打漿喂魚時要把握以下4點:
(1)精制漿。各類水草用 粉碎機加工前都要用清水洗凈,并用3%~4%的食鹽消毒。加料時注意量少次多,草水比例協(xié)調(diào),盡量把草漿打得細一些,以增加草漿顆粒在水中的懸浮時間,增加魚的采食機會。注意保持打漿機刀片的鋒利度和機器轉(zhuǎn)速,提高/增加每次制漿的質(zhì)量,提高鮮草的利用率。
(2)巧投喂。草漿投喂量要根據(jù)池魚的種類、數(shù)量、水質(zhì)變化等情況靈活掌握。用草漿養(yǎng)殖成魚,每天每畝水面投喂50一70公斤為宜;用于培 育苗種的,在魚苗下池前,每畝水面用100~150公斤草漿作基肥,以培育水中餌料生物;魚苗下池后,每天每畝水面投喂50~100公斤,或按每1000尾魚苗投喂120~150公斤,每隔2~3天投喂1次,養(yǎng)15~20天即可出池。為了讓魚充分攝食,投喂時應(yīng)全池均勻潑灑,每天上午8—9時、下午2~3時各喂1次,以增加魚的攝食機會。
(3)控水質(zhì)。投喂草漿易造成池水污染,必須經(jīng)常加注新水,調(diào)節(jié)水質(zhì)。養(yǎng)殖期間適當潑灑生石灰水可殺菌消毒防病,又可中和草漿分解產(chǎn)生的酸性物質(zhì),有利于細菌絮凝物的形成和浮游生物的生長,提高魚的產(chǎn)量。
(4)巧搭配。在培育草食性和雜食性魚種的后期或養(yǎng)殖成魚時,盡量避免單獨投喂草漿,要適當搭配 精飼料(草漿與 精料比以5:1至8:1為度)。用水花生制漿養(yǎng)魚時,由于水 花生含有皂甙毒素,應(yīng)在草漿中加人占草重2%~5%的食鹽消毒。草漿制好后要及時投喂,不可放置太久,避免遭受污染,引起魚生病。
魚類養(yǎng)殖設(shè)備
一、增氧設(shè)備
增氧設(shè)備是設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖的必備設(shè)備。其種類很多,主要有微孔曝氣增氧、葉輪增氧機、水車式增氧機、充氣式增氧機、射流式增氧機、噴水式增氧機等。增氧設(shè)備主要用途是增加水中的溶氧量,攪拌水體、促進水體上下循環(huán),達到增氧曝氣和改善水質(zhì)的作用。
二、投飼設(shè)備
投飼機以投料形式命名的有離心式投飼機、風送式投飼機和下落式投飼機;以供料方式命名的投飼機有振動式投飼機、翻板式投飼機、螺旋式投飼機等。投飼機可以定 時、定次、定量、定點、均勻自動投飼,具有省工省時,減少飼料浪費,保護水環(huán)境等特點。
三、排灌設(shè)備
在設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖中的排灌設(shè)備主要是水泵,有離心水泵、潛水泵、軸流泵、混流 泵、深井泵等。水泵的用途是輸送流體,在水產(chǎn)養(yǎng)殖中主要是向池塘注水和排水,提高/增加 魚類各生長階段的不同水位要求;注人河水或深井水調(diào)節(jié)水溫;注入新水,增加水中溶 氧量,提高池水透明度,加強池水光合作用,提高池塘初級生產(chǎn)力;抽排池塘多余和老 化水體,調(diào)節(jié)水質(zhì)、鹽度和pH值,給魚類一個適宜的水體生存環(huán)境。
四、清塘設(shè)備
在需要曬干的池塘,為了提高清塘的工作效率主要選用工程機械,如推土機、挖掘機、伊運機等。在潮濕的帶水池塘的清淤主要使用清淤機械,常用的清淤機械有兩棲式 清淤機、牽引式清微機、水力高壓清洗機、挖塘機組和水下清游機等,它們的主要作用 是將魚塘的淤泥進行分切、收集、提取、輸送到特定的地方。
五、水質(zhì)凈化設(shè)備
在設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖中,水質(zhì)凈化主要采用生物濾池、活性濾池和水質(zhì)凈化機械,如生物轉(zhuǎn)盤、活性碳水過濾裝置、耕水機和臭氧消毒增氧機等。水質(zhì)凈化設(shè)備可凈化和處理 水中的有機物、氨氮等有害物質(zhì)。
六、水質(zhì)檢測儀器
水質(zhì)檢測儀器主要有溶氧測定儀、pH面定儀、水溫計、氨測定儀等,用于檢測 池塘水質(zhì)狀況是否符合漁業(yè)水質(zhì)標準。
七、水溫調(diào)控設(shè)備
水溫調(diào)控設(shè)備包括鍋爐系統(tǒng)、電加熱器、太陽能加熱器、熱泵、熱交換器、水溫自 控系統(tǒng)等。主要作用是調(diào)控魚塘的水溫,促進魚類在不錯水溫中快速生長。
八、水產(chǎn)育苗設(shè)備
水產(chǎn)育苗設(shè)備有產(chǎn)卵設(shè)備、孵化缸、魚種網(wǎng)、魚篩、網(wǎng)箱、魚苗計數(shù)器、氧氣瓶 等,用于培育、采集魚苗。
九、捕魚設(shè)備
捕魚設(shè)備有電趕魚機、電脈沖裝置、氣幕趕魚器、電趕魚船、攔網(wǎng)船、各種絞纜 機、起網(wǎng)機、吸魚栗等,用于趕魚、捕魚和起魚。
十、魚運輸設(shè)備
魚運輸設(shè)備有各種活魚運輸車和船、保鮮冷藏車和船,以及塑料魚筐等,用于保鮮 魚和活魚運送。
十一、防疫消毒設(shè)備
設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖的防疫消毒設(shè)備主要有噴霧消毒機械等。