大中型的超市都是采用自選購(gòu)物的方式,主要銷售大眾化的實(shí)用品,并將超市市場(chǎng)和折扣店的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)充分的融合一起,同時(shí)還可以滿足一次性購(gòu)物的零售業(yè)態(tài),合理的產(chǎn)品布局和整齊的產(chǎn)品陳列,對(duì)于吸引消費(fèi)者來(lái)說(shuō)具有非常重要的作用。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),需要對(duì)超市內(nèi)的貨架擺放進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃,提高商品的陳列,從而提高營(yíng)業(yè)效率。那么,論超市貨架的擺放原則以及技巧有哪些?創(chuàng)業(yè)者值得了解。
一、賣場(chǎng)布局以及陳列設(shè)計(jì)的意義
大型的綜合超市是一種獨(dú)立的零售業(yè)態(tài),其規(guī)模比較大,顧客非常地多,貨物運(yùn)轉(zhuǎn)的速度也非常地快,而且功能組合復(fù)雜,所以各功能組成要素的布局與設(shè)計(jì)需要和合理。如果不合理的話,會(huì)直接影響門店的運(yùn)作,對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)具有很大的影響。在進(jìn)行空間組合的過(guò)程中,要避免各功能區(qū)之間的矛盾,從而變得更加合理,對(duì)提高超市的運(yùn)營(yíng)效率具有很大的作用。超市的功能區(qū)主要包含有營(yíng)業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、服務(wù)區(qū)、停車區(qū)、卸貨區(qū)等。
二、盡可能的延長(zhǎng)顧客在賣場(chǎng)逗留的時(shí)間
很多都有這樣的購(gòu)物體驗(yàn),超市購(gòu)物總是比原先預(yù)計(jì)要買的東西多,主要是因?yàn)槭圬洭F(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)和商品陳列擺放的原因。貨現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)一般為長(zhǎng)長(zhǎng)的通道,為了避免顧客走捷徑直接達(dá)到收銀處或出口。當(dāng)消費(fèi)者在售貨區(qū)域內(nèi)走動(dòng)觀看的時(shí)候,一些優(yōu)惠、實(shí)用的產(chǎn)品就會(huì)引起他們的購(gòu)買欲望,從而會(huì)增加購(gòu)買。
三、賣場(chǎng)布局設(shè)計(jì)的原則
1.自主性
現(xiàn)在大中型的超市都是自主性的,顧客自由的選購(gòu)商品,這樣會(huì)給顧客更大的心理空間。從消費(fèi)心理學(xué)的角度來(lái)說(shuō),每個(gè)人都希望擁有隨心所欲的空間需求,不希望在購(gòu)物的時(shí)候,有種被人監(jiān)視的感覺(jué),只希望在需要的時(shí)候,服務(wù)員可以提供一些參考意見。
2.便利性
現(xiàn)代人的生活節(jié)奏都很快,據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),人們逛超市的時(shí)間一般是1個(gè)小時(shí),快節(jié)奏的生活狀態(tài),超市需要在較短的時(shí)間內(nèi)滿足顧客的購(gòu)物需求。
論超市貨架的擺放原則以及技巧有哪些?創(chuàng)業(yè)者值得了解。經(jīng)過(guò)文中的詳細(xì)分析與介紹,相信對(duì)于超市的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),應(yīng)該知道如何布置超市內(nèi)的貨架。超市貨架對(duì)商品的銷售以及營(yíng)業(yè)額會(huì)產(chǎn)生直接的影響,需要根據(jù)整體空間布局以及經(jīng)營(yíng)商品種類來(lái)進(jìn)行規(guī)劃與設(shè)計(jì)。
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