在傳統(tǒng)火鍋基礎(chǔ)上一步步演變而來的九宮格火鍋,在滿足人們飲食需求的同時(shí),好吃又不貴。作為九宮格火鍋行業(yè)的后起之秀,方便火鍋為消費(fèi)者帶來符合消費(fèi)需求的美味同時(shí),也為創(chuàng)業(yè)者帶來成功的機(jī)會(huì)。
很多人眼里,1款好吃的火鍋,可能更多的要求是你要做到十分不錯(cuò)的味道,像是方便火鍋這個(gè)品牌一樣,獲得特別多人的支持和選擇機(jī)會(huì)。
方便火鍋餐廳注重私密性,據(jù)說經(jīng)營者在裝修時(shí)就考慮了消費(fèi)者對(duì)空間感的要求,方便火鍋不僅把大堂的餐位設(shè)計(jì)得如同酒吧的吧臺(tái),就座的舒適性恰當(dāng)好處,連部分消費(fèi)者需要的私密性,也充分顧及了,單獨(dú)隔有數(shù)間的廂房,方便火鍋?zhàn)屇銦o忌竊語,且不擔(dān)心話語外傳。
方便火鍋迎合了當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式,就餐更加靈活方便。方便火鍋的店面適應(yīng)性更強(qiáng),在不同地域以不同的狀態(tài)出現(xiàn)。創(chuàng)業(yè)店、標(biāo)準(zhǔn)店、財(cái)富店、旗艦店等多種規(guī)模店型更提升了自身的競爭力,服務(wù)于更廣闊人群。
在方便火鍋,鴛鴦鍋較受喜愛,一個(gè)大鍋從中一分為二,一邊麻辣一邊清淡,紅是紅,白是白的,相互對(duì)照,相互倒映,正如鴛鴦成雙,可以滿足不同人群的需求。而那些挑剔的食客,也在九宮格火鍋的海洋里飄蕩,品嘗方便火鍋這道美食的魅力。
九宮格把火鍋分為三個(gè)層次,不同的格子代表不同的溫度和不同的牛油濃度。中心格上下翻滾適合燙,十字格中火慢開適合煮,四角格文火細(xì)磨適合燜。不同的食材切成不同的厚度、形狀,或片、或塊、或條,用不同的方式煮制,然后獲得不同的口感,這就是九宮格火鍋的奧秘,也是方便火鍋獨(dú)特的烹飪方式。
方便火鍋的核心底料,是經(jīng)過傳承下來的,當(dāng)中含有幾十種香料,通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募庸ぶ谱?,冷卻,封裝和嚴(yán)格的檢驗(yàn),然后送到全國各加盟店和公司直營店。總部還會(huì)研制新的產(chǎn)品,首先會(huì)在直營店上新,反響好才會(huì)一一推到各地加盟店鋪,給每一位加盟商都照顧到位,菜品供應(yīng)方面而是由總部直接配送,新鮮,安全。讓每一位顧客吃得安心,吃吃得開心。
1、選址支持
方便火鍋提供選址建議,商圈分析,市場分析,消費(fèi)習(xí)慣、口味分析,競爭對(duì)手分析。
2、裝修支持
方便火鍋擁有一支專業(yè)的設(shè)計(jì)隊(duì)伍,裝修理念體現(xiàn)了方便火鍋企業(yè)文化、重慶火鍋地域文化、當(dāng)?shù)氐赜蛭幕嘟Y(jié)合的現(xiàn)代裝修風(fēng)格。
3、培訓(xùn)支持
為方便火鍋加盟店提供經(jīng)營管理培訓(xùn),前廳、廚房管理與技術(shù)以及財(cái)務(wù)管理等方面的系統(tǒng)培訓(xùn);每年組織加盟商論壇,開展業(yè)務(wù)研討及新產(chǎn)品、新技術(shù)推廣,每年定期舉辦分店管理,人員指導(dǎo)班,為分店提供持續(xù)性培訓(xùn)服務(wù)。
4、籌備支持
為方便火鍋加盟店提供開業(yè)前的籌備跟蹤服務(wù)、物資訂購和開業(yè)支持。
5、后續(xù)支持
為方便火鍋加盟店提供經(jīng)營分析與營銷策劃服務(wù),幫助加盟店順利經(jīng)營;每年不少于一次組織督導(dǎo)人員對(duì)全國加盟店進(jìn)行巡視,現(xiàn)場解決分店現(xiàn)實(shí)問題;分店如有經(jīng)營困難,運(yùn)營中心隨時(shí)派遣督導(dǎo)員現(xiàn)場幫助。
6、管理體系支持
《方便火鍋分店管理模式》、《員工手冊(cè)》、《大堂管理手冊(cè)》、《廚房管理手冊(cè)》、《營銷策劃方案》等。
7、物資支持
方便火鍋提供底料配送,特色產(chǎn)品配送,宣傳、促銷品配送,原材料免費(fèi)代購。