花甲店本著“以味道得人心,以質(zhì)量求發(fā)展,以不凡謀未來”的信條,立志打造國內(nèi)海鮮小吃行業(yè)的企業(yè)?;椎晔菄鴥?nèi)成立較早的花甲品牌之一,經(jīng)過多年發(fā)展,以花甲店為核心,成立集餐飲品牌加盟、運(yùn)營管理、研發(fā)創(chuàng)立于一體的大型連鎖餐飲管理企業(yè)。旗下兩條產(chǎn)業(yè)鏈,其一為花甲店,傳承制造古方,結(jié)合現(xiàn)代元素,使花甲店在行業(yè)中以獨(dú)特口味脫穎而出;其二為傳統(tǒng)海鮮菜品,精選鮮活海鮮,經(jīng)過制造醬料的精心腌制,選用錫紙包裹的方式呈現(xiàn),密封的形式不僅鎖住了海鮮本身的鮮美,更能提高/增加火候的集中和全面。烹制出的傳統(tǒng)海鮮以營養(yǎng)價(jià)值全面豐富、味道鮮嫩多汁、肉質(zhì)飽滿香甜聞名業(yè)界。
花甲店選用筋骨好,滑爽回甜,品起來似乎還有大米的清香味,不曉得是花甲粉醉人,還是人已自醉?;椎晗盗兄饕校夯椎攴?、番茄花甲粉、麻辣花甲粉、豆花燒花甲粉、辛泡菜豆花花甲粉、麻辣墨魚丸花甲粉等等,花甲店生態(tài)、自然、健康、美味、時(shí)尚,在保留云南花甲粉原有品味的同時(shí),更加注重北方食客飲食習(xí)慣,推出的過橋花甲粉系列南北通吃,四季皆宜。
花甲店一開始的品牌理念就是以“原生態(tài)民族餐飲”為宗旨,吸取花甲粉的精華,創(chuàng)造屬于自己特色的原生態(tài)特色餐廳。所以我們目前看到的花甲粉店,都是小資情調(diào)。餐廳的風(fēng)格文藝復(fù)古,顧客來到店里仿若到了一家咖啡廳,讓人的心情不自覺的就沉靜下來,專心品味過花甲粉美味。
一、花甲店所有加盟商均可享用花甲店龐大品牌效應(yīng),視覺識別系統(tǒng)及企業(yè)品牌庫,并且隨著市場拓展,投入巨額廣告預(yù)算,提供統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的媒體推廣活動(dòng),廣告全面覆蓋各大主流媒體及網(wǎng)絡(luò)平臺等。
二、我們經(jīng)過嚴(yán)格的調(diào)查,在店址評估上給加盟商指導(dǎo)與評估,從而使該店址基本符合花甲店的選址標(biāo)準(zhǔn),我們在為加盟商選址時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定。
三、花甲店有專業(yè)的裝修設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)根據(jù)店面結(jié)構(gòu)進(jìn)行布局,合理的對文化裝飾設(shè)計(jì)、后廚以及廳堂功能進(jìn)行規(guī)劃,我們?yōu)槟峁┢矫娌季謭D、效果圖、施工圖、裝修指導(dǎo)、店面其他裝修參考。
四、花甲店加盟商在合作期間提供技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)升級、標(biāo)準(zhǔn)化的制作工藝和成熟完善的培訓(xùn)體系,確保加盟店輕松實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。
五、花甲店面籌備期間,總部有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)店長下店輔導(dǎo),完成籌備開業(yè)工作,包括人員招聘、培訓(xùn)、設(shè)備采購、調(diào)試、營銷方案,針對不同地區(qū)。將總部豐富的開店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)整體提供給加盟商,確保加盟商順利開業(yè)。
六、總部有客服部、市場部為加盟商提供24小時(shí)跟蹤管理,40多位專業(yè)店長、區(qū)域經(jīng)理、技術(shù)督導(dǎo),有強(qiáng)大的后盾為市場扶持,不定期全國巡場輔導(dǎo)機(jī)制,輔助門店解決店長經(jīng)營問題。
七、花甲店完善的中心廚房、長期合作的供貨商采購渠道,統(tǒng)一配送,提高/增加了菜品的品質(zhì),又大大降低了加盟商采購成本。
八、花甲店多年實(shí)戰(zhàn)運(yùn)作的成功經(jīng)驗(yàn)和上百位市場部人員,可實(shí)現(xiàn)緊急人力資源輸出,時(shí)間給出問題解決方案,可幫助店面調(diào)整自身組織機(jī)構(gòu),調(diào)控供應(yīng)方面。