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【烤鵝】烤鵝誠邀加盟

  • 所屬行業(yè) 餐飲 > 熟食
  • 門店總數(shù) 65
  • 投資金額 10~20萬
  • 加盟區(qū)域 全國
  • 品牌發(fā)源地 廣東
  • 成立時間 2015-01-07
  • 經(jīng)營模式 經(jīng)銷 代理
  • 適合人群 自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
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推薦加盟項目

烤鵝加盟介紹

烤鵝加盟
  烤鵝是廣東地方特產(chǎn),很有名氣,享譽海內(nèi)外。其味芳香嫩酥,口味獨特,對于吃慣雞鴨的朋友來說別有一番滋味。
 ?。?) 先料與處理:選 取經(jīng)過良肥飼養(yǎng),體肥肉嫩,骨細皮柔,活重 2.25~3.0公斤的清遠黑棕鵝(又名烏棕鵝)為原料(符合條件的其他品種幼鵝亦可). 經(jīng)屠宰放血,褪毛清皮,腹部開膛清內(nèi)臟,凈洗膛腔,斬腳去翅,燙皮景干待腌。(2) 配料與腌制:按50公斤原料鵝胚計算,將精鹽2公斤,五香粉0.2公斤,白糖2公斤,50度白酒0.5公斤,蔥白1公斤,芝麻2公斤,生抽(醬油)2公斤,蒜與豉醬少許等輔料混合均勻,用以腌鵝胚.之后放適量配料于腹腔,用 竹針將膛 口縫好,全表涂淋加5倍冷開水的芽糖溶液晾干即可燒烤。
 ?。?) 燒烤:將配制好的科技開發(fā)胚掛爐燒烤。先以鵝背向火,微火燒烤約20分鐘,見鵝體變干轉(zhuǎn)色,使鵝胚胸背轉(zhuǎn)向火口,爐溫升至200℃,高溫繼續(xù)烘烤20分鐘,便可出爐。在烤熟的鵝體上涂抹一層花生沒,即為成品。(4) 成品規(guī)格與食用品質(zhì):成品要求達到色澤鮮紅,皮脆肉香,脂及豐富,味美適口。
 ?。?) 食用:燒烤出爐的成品,待稍行冷卻之后,有規(guī)則地切成大小均勻的塊,裝盤時拼成原形狀,熱食或冷食均可,上市銷售。亦可按規(guī)則切塊包裝,顧客回家恢復(fù)原鵝形狀裝盤,別具風(fēng)味。在用烤箱烤鵝時,可加蘋果同烤,操作方法是將蘋果除去內(nèi)核,切成2~4瓣,裝入鵝腔中,在腹腔開口部縫好。然后依上法烘烤??竞煤髲募邋佒腥〕鳄Z肉,扯開縫線,取出蘋果。食用時把鵝肉切塊放入盤中,將蘋果做為配菜,甜香可口,別具風(fēng)味。

烤鵝加盟優(yōu)勢

烤鵝加盟
  選址支持:烤鵝總部提供協(xié)助選址服務(wù),為加盟商選取合適的店址。
  裝修指導(dǎo):提供的店面設(shè)計裝修方案,成效圖、施工圖及裝修預(yù)算。
  技術(shù)支持:烤鵝為加盟商提供全套技術(shù)秘方、生產(chǎn)工藝流程制作方法。
  開業(yè)指導(dǎo):店鋪開業(yè)時,安排的老師協(xié)助開店,讓您的店鋪具有超凡的影響力,為您后續(xù)的穩(wěn)步經(jīng)營打下堅實的基礎(chǔ)。
  培訓(xùn)支持:烤鵝總部直營店現(xiàn)場操作實習(xí),包教包會,提升加盟伙伴的技能水平。
  新品研發(fā):烤鵝每個季度都會更新,為合作客戶免費提供新餐品,以滿足消費者的口味和新鮮感。
  運營指導(dǎo):商家在經(jīng)營過程中遇到的任何問題,烤鵝總部會幫助解答。
  易操作:手把手教你經(jīng)營,直到學(xué)會為止,終身為你蹤指導(dǎo),隨時更新新品種上桌,讓你的生意越做越好。
  好經(jīng)營:開張前,全部幫你搞定,你只需安心經(jīng)營,安心收銀。遇到任何問題總部都會為你解決,讓你沒有后顧之憂。
  實力強:烤鵝有多年的實際操作經(jīng)驗,親身的經(jīng)驗,實際的技術(shù),手把手教你,將多年收獲的成功經(jīng)驗毫不保留的教給你。
  新品多:烤鵝會不斷研發(fā)新品,隨時教你新品種上桌,品種多,特色口味結(jié)合本地口味,讓你的味道品種不受淘汰。

烤鵝加盟條件

  1、能接受烤鵝總部的培訓(xùn)和管理,定期開展促銷和交流。
  2、熟悉市場周邊環(huán)境,如具有一定的經(jīng)營管理能力和市場調(diào)控者優(yōu)先考慮。
  3、本人及家人身體健康,有從事本行業(yè)的熱情和熱情。
  4、加盟商必須要認同品牌的理念,認同品牌的一切,并且接受“烤鵝”品牌和全套經(jīng)營模式。
  5、要求加盟商熱愛該行業(yè),同時具有品牌意識,并且有長遠的發(fā)展眼光,善于經(jīng)商。

烤鵝加盟流程

  1、加盟咨詢:加盟商可以留下聯(lián)系方式,烤鵝創(chuàng)業(yè)顧問會主動與其聯(lián)系溝通。
  2、實地考察:了解烤鵝的實力和經(jīng)營狀況,確定加盟意向。
  3、加盟申請:想要加盟的創(chuàng)業(yè)者填寫《加盟申請表》總部對您的加盟資格進行評估。
  4、簽訂合同:交易雙方在沒有任何異議的情況下,便可以簽訂加盟合同。
  5、選擇門店:簽訂加盟合同后,在意向商圈尋找合適的開店地址并由烤鵝總部進行評估。
  6、裝修施工:加盟商需要跟烤鵝總部一起商量設(shè)計出合適的、獨特的裝修風(fēng)格,之后進行裝修施工。
  7、人員培訓(xùn):烤鵝總部協(xié)助加盟店做好人員配備并對人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。
  8、開業(yè)籌備:市場部門制定開業(yè)計劃,全程指導(dǎo)開業(yè)工作,開業(yè)物料籌備發(fā)送。
  9、開業(yè)典禮:開業(yè)當(dāng)天,烤鵝總部派遣人士跟蹤開業(yè)的整個過程,扶持每個細節(jié)都不出問題。

烤鵝加盟信息

  • 品牌名稱:烤鵝
  • 適合人群: 自由創(chuàng)業(yè)在崗?fù)顿Y
  • 投資金額:10~20萬
  • 區(qū)域授權(quán): 廣東
  • 品牌創(chuàng)立時間:2015-01-07
  • 發(fā)展模式: 經(jīng)銷區(qū)域代理
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    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對烤鵝的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-23 11:19:32 來自 山東省青島市 43.249.136*
  • 有意向請盡快聯(lián)系我

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對烤鵝的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-21 01:41:06 來自 遼寧省凌源 42.179.191*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;十幾-二十萬。

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對烤鵝的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-16 01:16:01 來自 遼寧省 42.249.0*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;50-80。

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    親,感謝您對烤鵝的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-14 16:27:08 來自 黑龍江省 42.100.230*
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    親,感謝您對烤鵝的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-13 00:49:09 來自 北京大興 42.100.232*
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