魚(yú)是水中之寶，烤魚(yú)更是餐飲加盟的一大板塊，吃烤魚(yú)，就去烤活魚(yú)，烤活魚(yú)以獨(dú)特的制造醬料，特別的烤制方法吸引了無(wú)數(shù)的食客?？净铘~(yú)為了擴(kuò)大烤魚(yú)文化的影響，現(xiàn)向全國(guó)招商，給予創(chuàng)業(yè)者更多的的支持。
烤活魚(yú)精選特色菜系還包含：香辣蟹、辣子棒棒蝦、魚(yú)香干鍋辣鴨頭、香村饞嘴蛙、魚(yú)頭、農(nóng)家小炒肉、奇味龍蝦、石鍋鯰魚(yú)等，烤活魚(yú)加盟各色小吃制作方法均由專業(yè)老師悉數(shù)傳授。
烤活魚(yú)“先烤+后燉”的新的制作工藝，做法考究，工藝獨(dú)特，口感醇厚，回味無(wú)窮。瘋子烤魚(yú)口味有：香辣味、三鮮蔥燒味、翡翠尖椒味、醉香麻辣味、老家醬香味、魚(yú)香鮑汁味、鄉(xiāng)村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味、飄香蠔油味等十幾種口味，是時(shí)下受人們喜愛(ài)的特色美食?？净铘~(yú)適加盟店合全國(guó)各地經(jīng)營(yíng)，四季生意不錯(cuò)，無(wú)淡季。
細(xì)數(shù)的烤魚(yú)店也不在少數(shù)，烤活魚(yú)的美味和親民的綜合性價(jià)比，也是一直被眾多吃貨喜愛(ài)的原因。
咖喱粉的，是一款帶有濃郁東南亞風(fēng)味的烤魚(yú)。香噴的咖喱，綿軟的土豆，洋蔥切圈放上面，還有紅椒提色，色澤鮮艷，煞是好看。
現(xiàn)活魚(yú)使得每條魚(yú)都非常新鮮!黑魚(yú)味美不腥，肉質(zhì)緊實(shí)，初食口味略淡，隨著加熱，也漸漸散發(fā)出更加醇厚濃郁的香味。
想要做出香而不辣的味道絕非易事，但烤活魚(yú)的這款油潑香辣卻恰到好處。油溫控制很到位，澆在魚(yú)身之上很好的激發(fā)出了辣子的香味，鮮麻香辣都有所體現(xiàn)。
魚(yú)端上桌滿眼的紅椒讓人垂涎欲滴，辣椒的香氣撲鼻而來(lái)。魚(yú)魚(yú)皮脆脆的，肉質(zhì)彈牙爽滑，幾乎無(wú)刺的軟嫩口感根本停不下來(lái)。而且越煮越入味，香香的、熱熱的、麻麻的、辣辣的，多味一體，吃過(guò)之后會(huì)徹底愛(ài)上。
1、烤活魚(yú)總部已和多家國(guó)內(nèi)品質(zhì)品牌廠商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，精選美味可口的特色，總部具有強(qiáng)大的采購(gòu)能力。產(chǎn)品更新迅速;統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，減少中間環(huán)節(jié)，供貨便捷，降低運(yùn)營(yíng)成本。
2、烤活魚(yú)總部已做好了品牌推廣的具體規(guī)劃，并且擁有豐富的媒體資源，包括電視、廣播、通訊、專業(yè)雜志和網(wǎng)絡(luò)媒體等資源，能夠在區(qū)域市場(chǎng)迅速擴(kuò)大美譽(yù)度。
3、烤活魚(yú)總部為加盟商提供專業(yè)的從選址到店內(nèi)裝修、人員、商品陳列、開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)策劃、推廣物料設(shè)計(jì)等的一系列系統(tǒng)性支持。
4、烤活魚(yú)與有實(shí)力的連鎖咨詢公司一起建立了一套門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)、完善的連鎖標(biāo)準(zhǔn)化體系，能夠手把手為加盟商提供從選址建店、開(kāi)業(yè)活動(dòng)、商品配送、促銷宣傳到運(yùn)營(yíng)管理、顧客服務(wù)、人員培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)分析、提升等一系列的貼身服務(wù)，使門(mén)店經(jīng)營(yíng)不再費(fèi)神，幫助加盟商輕松實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化管理。
5、烤活魚(yú)同時(shí)與國(guó)內(nèi)IT公司合作建立一套完善信息管理系統(tǒng)，包括商品采購(gòu)、物流配送、商品管理、銷售管理、分析、會(huì)員管理等功能，讓您方便實(shí)現(xiàn)IT化管理。
6、烤活魚(yú)已構(gòu)建完善的督導(dǎo)系統(tǒng)，專業(yè)的巡店督導(dǎo)人員會(huì)定期巡視店面，發(fā)現(xiàn)店面的運(yùn)營(yíng)問(wèn)題會(huì)及時(shí)給予指導(dǎo)，迅速解決加盟商遇到的問(wèn)題。
7、烤活魚(yú)建立完善的培訓(xùn)系統(tǒng)5T(目標(biāo)、跟進(jìn)、團(tuán)隊(duì)精神、培訓(xùn)、透明)架構(gòu)，成立連鎖經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)學(xué)院，加盟商可獲得開(kāi)店、商品、店面經(jīng)營(yíng)、管理、店長(zhǎng)/導(dǎo)購(gòu)技能、顧客服務(wù)等一套系統(tǒng)的培訓(xùn);
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