鹵鴨由料到、心到、味到三部分組成，是鹵鴨對(duì)醬鹵食品的全面表達(dá)。闡釋了鹵鴨致力于用好食材調(diào)好味道。用心做好一件事、對(duì)傳承湘派醬鹵本味的倡導(dǎo)與堅(jiān)持。湘人喜辣，地道的湘派醬鹵是傳承的老鹵與辣椒的調(diào)和。好原料是好味道的開(kāi)始，用心服務(wù)每一位顧客是鹵鴨始終堅(jiān)守的基本原則。
鹵鴨精選散養(yǎng)一年左右不錯(cuò)麻鴨，肉質(zhì)細(xì)膩，久鹵入味，柴而不干，潤(rùn)而不燥。鴨肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，低脂肪，低熱量。鹵鴨歷來(lái)就有調(diào)味好手之稱，我們每一款醬鹵產(chǎn)品不僅是醬鹵師傅憑借多年火候力度的控制以及對(duì)鹵水味道的嚴(yán)格均衡把控，更是對(duì)醬鹵之源——食材的精益求精，從鴨子的生長(zhǎng)環(huán)境，到一顆辣椒，一小粒蒜瓣不錯(cuò)的食材，才能讓盡心的廚藝呈現(xiàn)出地道的美味。
加盟鹵鴨，總部配送核心料包，無(wú)需半夜熬鹵水，食客即買(mǎi)即走，一個(gè)加工點(diǎn)多個(gè)窗口銷售，鹵鴨加盟商獲利更輕松。好吃又有營(yíng)養(yǎng)的熟食，在人們的生活中很是受歡迎，人人都愛(ài)吃，鹵鴨，其口味獨(dú)特，外脆內(nèi)嫩，并帶有一股清香，細(xì)品起來(lái)滋味更加美妙，深受廣大消費(fèi)者的好評(píng)。
本著“享受美味、健康好滋味”的經(jīng)營(yíng)理念；鹵鴨店全國(guó)加盟連鎖,在傳承多年正宗的基礎(chǔ)上與現(xiàn)代食品科技相結(jié)合,而成立的集川菜研發(fā)、市場(chǎng)策劃、營(yíng)銷管理、加盟培訓(xùn)、工藝培訓(xùn)的，憑借公司先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和誠(chéng)信、不錯(cuò)的服務(wù)，公司在獲取市場(chǎng)的同時(shí)，經(jīng)過(guò)短短幾年的迅猛發(fā)展，現(xiàn)有多家直營(yíng)店專賣(mài)店，加盟店分布在廣東、重慶，四川，上海湖北、遼寧、山東、浙江、等多個(gè)省，遍布大江南北。
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