蛋撻技術(shù)培訓(xùn)哪里好 開蛋撻店好嗎
蛋撻,起源于英國,它有著精致圓潤的撻皮,金黃的蛋液,濃郁的奶香味,以及香酥松軟的口感,一口咬下去,甜蜜感和幸福感油然而生。
蛋撻,起源于英國,它有著精致圓潤的撻皮,金黃的蛋液,濃郁的奶香味,以及香酥松軟的口感,一口咬下去,甜蜜感和幸福感油然而生。現(xiàn)在市場上隨處可見蛋撻店,且生意普遍不錯,這讓創(chuàng)業(yè)者們心動不已,不少人開始打聽蛋撻技術(shù)培訓(xùn)哪里好?開蛋撻店好嗎?為此,小編搜集到了一些信息,下面就來分享給大家。
【蛋撻技術(shù)培訓(xùn)哪里好】
其實市場上提供蛋撻技術(shù)培訓(xùn)的學(xué)校有很多,小編充分的對比,發(fā)現(xiàn)“食尚香”餐飲創(chuàng)業(yè)基地不論是綜合實力、實際教學(xué)效果,還是市場口碑,都是很不錯的。所以,今天就重點為大家推薦一下“食尚香”。
1、學(xué)校簡介
食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)建于2004年,專業(yè)從事特色小吃的研發(fā)和教學(xué),目前,它開設(shè)的小吃培訓(xùn)課程包括早餐面點、燒烤油炸、奶茶飲品、蛋糕西點等多個項目。食尚香秉承誠信辦學(xué),包教包會的宗旨,科學(xué)合理的教學(xué)計劃、理論和實踐并重的教學(xué)模式、高品質(zhì)實操教學(xué),順利幫助一批批學(xué)員實現(xiàn)了爭取進(jìn)一步拓展市場的夢想。
2、蛋撻技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容
理論學(xué)習(xí):原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購、食材配比、技術(shù)講解等。
實踐教學(xué):和面、醒發(fā)面、蛋撻皮制作、蛋撻水制作、烤制時間、口味調(diào)配等。
開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
【開蛋撻店好嗎】
在知道了蛋撻技術(shù)培訓(xùn)哪里好之后,可能還有不少人會心存疑慮,到底開蛋撻店好嗎?下面我們不妨來算一筆賬。
1、每個蛋撻成品的成本為0.5—0.75元(包括全部原料成本及水電費用);每個蛋撻的市場售價為1.0—2.5元(價格可根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌銮闆r自行調(diào)整)。
2、一般大中城市蛋撻店的日銷售量都不少于1000個,現(xiàn)在按縣級地區(qū)較低售價及較少銷售量計算:假設(shè)日銷售蛋撻數(shù)量為500個,日收銀為:500*1=50優(yōu)惠,一個月就是500*30=1500優(yōu)惠。
3、就成本而言,如果按照10平方米的店鋪計算的話,那么租金大概為200優(yōu)惠/月(各地存在差異);2名員工工資為2000*2=400優(yōu)惠;水電費用為50優(yōu)惠/月;其他費用為20優(yōu)惠/月;總計加盟費用是:2000+4000+500+200=670優(yōu)惠/月。
4、那么蛋撻的月銷售毛收銀就是830優(yōu)惠。這樣的加盟經(jīng)營應(yīng)該是相當(dāng)可觀的。
蛋撻技術(shù)培訓(xùn)哪里?開蛋撻店好嗎?現(xiàn)在大家已經(jīng)心中有數(shù)。蛋撻皮脆餡嫩,香甜爽滑,男女老少都喜歡吃,四季熱賣。蛋撻操作簡單,易學(xué)易上手,總的加盟成本也有限,是小本創(chuàng)富的不二之選?,F(xiàn)在,如果你對這個項目感興趣,那就趕緊去學(xué)技術(shù)吧!
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