小型壽司店開店設(shè)備清單!
加盟小米壽司來了除了有免費(fèi)的技術(shù)培訓(xùn)、店鋪裝修設(shè)計(jì)、原料供應(yīng)、售后服務(wù)等等,還有一個(gè)好處,很多人都忽略了,那就是店鋪設(shè)備采購指導(dǎo)!
加盟小米壽司來了除了有免費(fèi)的技術(shù)培訓(xùn)、店鋪裝修設(shè)計(jì)、原料供應(yīng)、售后服務(wù)等等,還有一個(gè)好處,很多人都忽略了,那就是店鋪設(shè)備采購指導(dǎo)!很多沒經(jīng)驗(yàn)的人都會(huì)因?yàn)橘I了不必要的設(shè)備而浪費(fèi)資金,或要用的設(shè)備沒買而造成開店中的麻煩。小米壽司來了運(yùn)營團(tuán)隊(duì)有十多年的直營店經(jīng)驗(yàn),又成功指導(dǎo)開了300多家加盟店,對(duì)于哪些設(shè)備是必須的,哪些是沒必要的,那可是門兒清!
那開一家小型的壽司店,哪些設(shè)備是必要的呢?小米壽司來了小編,帶你一起了解!
大型電飯煲
做壽司的優(yōu)先步是煮壽司飯,所以開壽司店一定要買個(gè)好一點(diǎn)的電飯煲,這樣煮出來的壽司飯才能更香更透,避免夾生。
保溫桶
壽司米飯的優(yōu)佳溫度是40度左右,太冷不容易被鋪開,買個(gè)保溫桶不僅可以提高/增加提前煮好壽司米飯的溫度,還能避免壽司米飯因變冷而變得干澀。
專用砧板
壽司店用的砧板很好是PPE材質(zhì)的,不會(huì)發(fā)霉,且很好選擇白色的,可以給顧客一種衛(wèi)生潔凈的感覺。
油炸爐
壽司店的油炸爐有兩個(gè)作用,一個(gè)是用來炸芙蓉蝦、培根、熱狗等壽司原料;另一個(gè)是壽司店還可以經(jīng)營小吃,能用來炸雞米花、雞塊等。
冰箱
壽司店有很多海鮮水產(chǎn)類原料,特別是小米壽司店還有飲品供應(yīng),這些海鮮、水果類原料就需要一個(gè)冰箱來冷凍保鮮。
操作臺(tái)
小米壽司來了加盟店的操作臺(tái)都是根據(jù)店鋪整體裝修來專門定制的。且操作臺(tái)一般選擇不銹鋼材質(zhì)的,不僅價(jià)格便宜,外觀整潔,而且容易清洗。
密封罐
壽司店準(zhǔn)備一些密封罐,主要是用來密封保存肉松、芝麻、魚籽等原料,避免這些原料受潮。
包裝機(jī)
很多小型壽司店會(huì)接很多外帶的單子,所以包裝機(jī)是必不可少的。壽司外帶有單顆包裝和餐盒包裝,準(zhǔn)備一些透明精美包裝袋或餐盒,即顯得干凈衛(wèi)生,又能凸顯壽司的爭取進(jìn)一步拓展市場相。
當(dāng)然,開一家小型壽司店,以上介紹的只是其中花費(fèi)較多的設(shè)備。此外,像壽司簾、壽司刀、量杯、漏勺等小東西也別忘了哦!加盟小米壽司來了,專業(yè)售后人員一對(duì)一對(duì)接,根據(jù)加盟店經(jīng)營的產(chǎn)品種類為你量身列出詳細(xì)的設(shè)備采購清單!
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