開個(gè)鍋盔店能好嗎

2018-03-23 14:17:12 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:1257次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

開個(gè)鍋盔店能好嗎?小編在此對(duì)鍋盔店的成本和可能的收銀都進(jìn)行了計(jì)算,得出了開鍋盔店的加盟成本在5萬到10萬,而年凈收銀可以達(dá)到10萬元以上。這樣的結(jié)果,大家應(yīng)該對(duì)能否掙錢這個(gè)問題都有了答案……

  • 品牌名稱:包記鍋盔小吃
  • 所屬行業(yè): 餐飲 > 西餐
  • 門店數(shù)量:1家
  • 投資金額:1~5萬

  鍋盔是從陜西一帶流傳出來的一種特色小吃。有些鍋盔是純面粉發(fā)酵制作而成的,口感厚實(shí),適合搭配醬菜吃,還有些鍋盔外表看起來只有薄薄的一層,其實(shí)內(nèi)藏玄機(jī),包裹了鮮肉、梅菜等配料,香脆而不失風(fēng)味。鍋盔的美名吸引了很多的創(chuàng)業(yè)者,但他們都有疑問,那就是開個(gè)鍋盔店能好嗎?這個(gè)問題,讓小編來為大家解答。

  開個(gè)鍋盔店需要多少成本?

  我們先來計(jì)算一下開鍋盔店的成本是多少:

  鍋盔就是一種餅,餅大家都買過,一般都是付了錢裝個(gè)袋子就走,不可能留在店內(nèi)吃完,所以鍋盔店的規(guī)模應(yīng)該很小,不會(huì)超過30平米。也就是說,店鋪的租金在每月三四千元的樣子。

鍋盔配醬菜

  有了店面,就要購(gòu)買設(shè)備和原料。鍋盔的制作就兩個(gè)工具,一個(gè)是案板,另一個(gè)是爐灶。案板的價(jià)格在百元以內(nèi),爐灶多七八百元。原料就是面粉,如果做的是帶餡兒的鍋盔,還要進(jìn)購(gòu)些肉、菜之類的原料。這部分的費(fèi)用在七八千元的樣子。

  就是人員費(fèi)。如果經(jīng)營(yíng)者自己會(huì)做鍋盔,那就聘請(qǐng)個(gè)幫忙售賣的員工就夠了。如果需要聘請(qǐng)師傅,那員工數(shù)也就在兩三人的樣子,師傅的工資較高,每月在四五千元,其他人每月需要支付兩三千元。

  總的來說,開鍋盔店的前期加盟成本在5萬到10萬間。

  開個(gè)鍋盔店能好嗎?

  關(guān)于能否掙錢的問題,我們可以進(jìn)行大致的計(jì)算:

  鍋盔分有餡兒和沒餡兒的兩種,我們這里就以有餡兒的為準(zhǔn)。一個(gè)鮮肉鍋盔價(jià)格約為5元,牛肉鍋盔約為8元,就算人均消費(fèi)為6元。

鮮肉鍋盔

  鍋盔的生意一般都很好,日客流量可達(dá)到150人,那么月營(yíng)業(yè)額就是2.7萬元。經(jīng)營(yíng)率約為68%,可知月毛收銀就是1.84萬元。在毛收銀的基礎(chǔ)上減去房租費(fèi)、人工費(fèi)、水電費(fèi)等項(xiàng)目,月凈收銀可達(dá)到0.95萬元,那么年凈收銀就是11.4萬元。與前期加盟相比,可以看出,開鍋盔店在一年內(nèi)就可以正常經(jīng)營(yíng)。

  開個(gè)鍋盔店能好嗎?小編在此對(duì)鍋盔店的成本和可能的收銀都進(jìn)行了計(jì)算,得出了開鍋盔店的加盟成本在5萬到10萬,而年凈收銀可以達(dá)到10萬元以上。這樣的結(jié)果,大家應(yīng)該對(duì)能否掙錢這個(gè)問題都有了答案。如果想了解更多有關(guān)開鍋盔店的訊息,就在文章下留言您的需求吧!

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