手工香腸是一個烤腸的小吃品牌,其店內(nèi)的烤腸口味包括了孜然烤腸、爆汁鮮肉腸、大肉??灸c、純?nèi)饪灸c、廣式烤腸、甜玉米??灸c、川味烤腸、蒜香烤腸、藤椒烤腸和奧爾良獨特烤腸等,深受市場的歡迎和喜愛,征服了無數(shù)食客們的心,豐富的小吃種類為手工香腸帶來了更可觀的客流量,店內(nèi)的小吃除了烤腸之外,還有紫薯豌豆球、黑椒雞塊、熱狗面包、土豆炸香腸、烤雞翅、牛筋丸、丸子湯和香酥卷餅等,極大的豐富了食客們的選擇,而且搭配的飲品包括檸檬水、芒果、熱咖啡以及等,十分解膩,手工香腸的品質(zhì)源于對原材料的選擇和對傳統(tǒng)工藝的堅持。
選料地道:只選用嚴格檢查下的契約養(yǎng)殖戶提供的去皮去骨的后腿瘦肉,豬背部的肥肉,和不錯腸衣按三分肥七分瘦,較好配比。
自有工藝地道:沙卡里巴香腸的自有工藝沿用了近,完全采用香料,將碾碎的各味香料與豬肉充分攪拌至肉粒晶瑩、香氣四溢,在保持豬肉和香料完全融合后才能灌制。
工藝地道:香腸灌制,手工分段,炭火定型等核心環(huán)節(jié)都遵循傳統(tǒng)工藝,不曾有半分的刪減和偷懶,處處的細致用心不僅保持料足味正,還要讓沙卡里巴的每一根香腸的形狀都很挺拔漂亮。
手工香腸原創(chuàng)思維和創(chuàng)立的品牌經(jīng)營模式,每個品牌都生意、門庭若市,成為長沙業(yè)界值得關(guān)注,受消費者追捧的現(xiàn)象級餐飲品牌。手工香腸從選料到制作無不精益求精。手工香腸炸過后,外焦內(nèi)軟,鮮香可口,新鮮細嫩,又有油炸香腸的芬芳松脆。手工香腸點入獨特原味肉醬,佐以湖南剁辣椒、辣椒蘿卜,令人食欲大開,深受食客青睞。手工香腸加盟,無需經(jīng)驗,操作簡單易懂,總部全程扶持。
1、節(jié)省財力 :經(jīng)營加盟更少,危機更低,加盟經(jīng)營更穩(wěn)當。手工香腸統(tǒng)一化流程操作,無需專職大廚,無需工資,無需廚師。
2、節(jié)省人力 :在人員方面,手工香腸項目也不需要耗費過多的人力資源。手工香腸獨特料包標準化、量化操作。廚房減小,人員達到較少。
3、節(jié)省時間 :美食的烹飪時間更短,顧客不用花費長時間等待,自然更愿意光顧。手工香腸所有食材都是按標準化預備,節(jié)省排隊時間,出餐快。
4、節(jié)省過程 :手工香腸總部提供完善的物料支持,讓經(jīng)營者能夠節(jié)省大量的時間。手工香腸總部統(tǒng)一配送原料,無需每天出去采購。質(zhì)量有保護、口味有保護,經(jīng)營才會有保護。
5、人氣火旺 :正是因為手工香腸能夠滿足廣大食客對于健康、美味的追求,才帶來了火旺的人氣,食材通用,翻臺率高,流轉(zhuǎn)快速,吃的新鮮,吃的健康。
6、爭取贏得口碑 :經(jīng)過一定的發(fā)展,手工香腸品牌已經(jīng)在市場形成了合格的口碑,、營養(yǎng)、健康,手工香腸迎合當今飲食時尚,充分滿足人們對健康、養(yǎng)生的需求。
7、易操作:2人就能開店,選址容易,檔口店5—8平方米即可加盟創(chuàng)業(yè)。