速凍餃子是將包好的餃子經(jīng)過速凍以達到冷藏，可以隨時食用的一種食物。餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。
餃子相傳是中國東漢河南南陽醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。家用大容量電冰箱在我國大中城市日趨普及，各式各樣的冷藏柜在許多超級市場、商店、便民連鎖店、快餐店、酒店迅速普及，初步形成了冷凍食品的冷藏鏈和銷售網(wǎng)絡(luò)。我國速凍食品業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，競爭日趨激烈。在激烈的市場競爭中，只有高質(zhì)量高品味的速凍食品才能贏得廣大消費者的青睞，才能樹立良好的企業(yè)形象，在競爭中立穩(wěn)腳跟，才能獲得較好的經(jīng)濟效益和社會效益。速凍食品要求其從原料到產(chǎn)品，要保持食品鮮度，因此在水餃生產(chǎn)加工過程中要保持工作環(huán)境溫度的穩(wěn)定，通常在10℃左右較為適宜。
工廠化大生產(chǎn)多采用水餃成型機包制水餃。水餃包制是水餃生產(chǎn)中極其重要的一道技術(shù)環(huán)節(jié)，它直接關(guān)系到水餃形狀、大小、重量、皮的厚薄、皮餡的比例等質(zhì)量問題。
公司，正在通過構(gòu)建國際化管理團隊，引進全球很佳實踐，推動管理和業(yè)務(wù)，明確了未來的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略，即材料科學、營養(yǎng)科學、基礎(chǔ)化工、工業(yè)服務(wù)四大領(lǐng)域。未來的公司公司將更加專注于具有可持續(xù)發(fā)展的業(yè)務(wù)，通過不斷的技術(shù)改革，以更加安全、環(huán)保的產(chǎn)品和服務(wù)滿足用戶需要，幫助人們創(chuàng)造美好的新生活。公司實力雄厚，重信用、守合同、提高產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和爭取降低成本多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。歡迎有志之士加盟。
條件評估建議
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完整的培訓系統(tǒng)
標準化培訓：標準化包括兩個層次，一個是服務(wù)人員的服務(wù)程序的標準，另一個是技術(shù)人員工作的標準化。
完整的CIS規(guī)則
餐飲企業(yè)實施CIS必須按照調(diào)查、企業(yè)定位、遠離競爭者、讓人記住你、一致性這樣的導(dǎo)人流程，才能使企業(yè)具有完整的形象，讓消費者接受。
營銷小方法
宣傳推廣：邀請美女(帥哥)，或網(wǎng)絡(luò)主播(本地比較有名·的)進行網(wǎng)絡(luò)直播(微博、微信等其它平臺本地頻道)，進行店內(nèi)現(xiàn)場試吃直播。
品牌效益
經(jīng)過多年的發(fā)展，總部已經(jīng)被市場高度認可，美譽度已上升為顧客對企業(yè)文化理念的認同，顧客忠誠度持續(xù)構(gòu)建。品牌的超額價值得到充分的體現(xiàn)，品牌效益不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品本身，也擴散到了影響企業(yè)發(fā)展的方面，效益比值在大于1的基礎(chǔ)上迅速擴大。充分認識到市場競爭的激烈程度以及消費者的成熟性和消費的可變性，積極關(guān)注市場的變化，及時調(diào)整思路、改變策略。同時，企業(yè)將繼續(xù)進行投入，并把投入的重點放在養(yǎng)護品牌文化以及鞏固顧客忠誠度上，讓品牌效益發(fā)展的更長遠 。
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