素食超市連鎖以素食為主題,集合生產、代理、銷售為一體的前衛(wèi)超市!從各種素食烘焙西點,素食料理所需的成品、半成品、火鍋料、調味料到各種進口素食、零食、橄欖油等一應俱全。產品均經過嚴格的質量把控,以向客戶提供不錯、的食品為導向,以滿足客戶需求為奮斗目標,深受消費者贊譽。
研究結果顯示,非素食的男性,從40歲到70歲的平均血壓,高是134.1,低是82.6;女性高134.4,低81.9。從29歲到70歲的素食男性,高血壓是124.3,低77.3。
結果證明,素食的年數(shù)愈久,血壓增加的比例則愈低。這項研究的另一結論顯示,素食者和非素食者的血壓與年輪回歸線相比較,兩者的血壓都會隨年齡的增加而增加。但研究結論告訴我們,素食持續(xù)年數(shù)愈長,因年齡增長而導致血壓上升的幅度也愈小。
探討素食對人體影響程度,臺大醫(yī)院陳瑞三教授也作過一項調查。他花了兩年多時間,赴全臺各地49座寺廟中,為249位出家人作各項檢查及血液分析;另外又選了1057位非素食者,及患有心臟病或血管硬化癥者為樣本,作為對照組進行測試。從陳教授公布的研究報告中,人們得出了如下結論:
素食不會導致。249位出家人,只有5人患癥,但這5人并非因素食而,而是本身患有胃腸病或寄生蟲所致。
素食者不會營養(yǎng)不良。陳教授對素食及非素食兩組作血蛋白鑒定,發(fā)現(xiàn)非素食者平均為6.1至11克;素食者則為6.6至8.8克。以新儀器“電氣流動法”進行測試,亦證實素食者血蛋白完全正常,且比非素食者更加平和穩(wěn)定。
非素食者眼底網膜硬化較普遍。經測試結果,素食者有16%有眼底網膜硬化現(xiàn)象,非素食者硬化比例,則高達40%。
吃出健康
素食的飽和脂肪含量佷低,可降低血壓和含量。德國做過一次研究,偶爾才吃肉的素食者,得心臟病的概率是一般人的三分之一,癌癥的罹患率是一般人的一半。而且,素食還能起到食療的。
吃出美麗
用素食方法來相當,素食能使血液變?yōu)槲A性,促進新陳代謝活動,從而把蓄積體內的脂肪及糖分燃燒掉,達到自然的目的。經常素食者全身充滿生氣,臟腑器官功能活潑,皮膚顯得柔嫩、光滑、紅潤,吃素堪稱是種由內而外的美容法。
吃出聰明
食素者自我感覺往往很清爽,似乎人也變得更聰明了。事實,這并非只是心理暗示的結果,而是有科學根據(jù)的。因為讓大腦細胞活躍起來的養(yǎng)分主要是麩酸,其次是維生素B,而谷類、豆類等素菜是麩酸和維生素B的“富礦”,一日三餐從“富礦”里汲取能量,可以增強人的智慧和判斷力,使人容易放松及提高專注力。
吃出文化
素食,表現(xiàn)出了回歸自然、回歸健康和保護地球生態(tài)環(huán)境的返璞歸真的文化理念。吃素,除了能獲取純凈的均衡營養(yǎng)外,還能額外地體驗到擺脫了都市的喧囂和欲望的愉悅。