臺(tái)灣蚵仔煎——是從火鍋中衍生而出,它吸收了火鍋的全部精華,又比火鍋更加大眾化、平民化.消費(fèi)、經(jīng)營(yíng)模式更加靈活.是深受全國(guó)人民喜愛的一個(gè)大眾餐飲項(xiàng)目。
與傳統(tǒng)的操作,不僅能更好地保護(hù)食材中的酚類物質(zhì),還能夠完全突出食材的特點(diǎn),確保菜肴的原汁原味.臺(tái)灣蚵仔煎繼承了重慶火鍋"麻、辣、鮮、香、醇"的特點(diǎn),不僅制作工序簡(jiǎn)單,對(duì)后廚要求不高,不需要大廚,而且沒(méi)有復(fù)雜的設(shè)備。
臺(tái)灣蚵仔煎加盟品牌特色
自主用餐:臺(tái)灣蚵仔煎側(cè)重體驗(yàn)式消費(fèi)服務(wù),消費(fèi)者可根據(jù)自己喜好,點(diǎn)餐顧客無(wú)需久等,即可享用美食,就餐形式隨意.
口味優(yōu)異:打造驚人口味,時(shí)尚湯料香氣撲鼻、麻辣醇厚的滋味中盡顯菜品原汁,湯底美味降燥.
選擇多樣:臺(tái)灣蚵仔煎根據(jù)全國(guó)各區(qū)域的口味差異,精心研發(fā)出四大口味湯底,滿足消費(fèi)者的需求.其中有具有重慶特色,麻辣鮮香,老道醇厚,辣而不燥的傳統(tǒng)麻辣湯底,營(yíng)養(yǎng)鮮美的山珍菌王湯底,鮮香開胃的川味泡椒湯底,新穎獨(dú)特的青椒翡翠湯底.
簡(jiǎn)單上手:臺(tái)灣蚵仔煎只需讓顧客選擇自己喜歡的菜品,放入事先準(zhǔn)備好的鍋底中,自行燙涮好即可食用.店面培訓(xùn)步驟少,速度快,簡(jiǎn)單易學(xué).
平價(jià)親民:臺(tái)灣蚵仔煎味道上乘和價(jià)格低廉,更適合平民老百姓大眾消費(fèi)。臺(tái)灣蚵仔煎加盟商還需要有一定的流動(dòng)資金,用以臺(tái)灣蚵仔煎家門店的日常運(yùn)營(yíng)。因此,開一個(gè)臺(tái)灣蚵仔煎加盟店所需費(fèi)用在萬(wàn)元左右就可以順利加盟臺(tái)灣蚵仔煎 ,成功做老板。