原汁原味的豆腐塊，配置秘方醬料，鐵板豆腐小吃采用綠色健康的傳統(tǒng)工藝，精制而成。其色、香、味、形俱佳，外酥里嫩，清香可口，華而不膩，豆含乾坤廣之，腐孕香氣長(zhǎng)之，乃人間之佳肴，美食之絕品。又因其秘方之先人為廖姓，望后人發(fā)揚(yáng)光大，飄香萬(wàn)年，故名鐵板豆腐小吃。
鐵板豆腐小吃汲取小吃文化精髓和南北口味特點(diǎn)，在配料和湯上做足功夫，濃淡相宜，回味綿長(zhǎng)，色香味形俱佳，徹底征服消費(fèi)者的“心”，總部提供自有工藝統(tǒng)一的核心料包，無(wú)須大廚即可烹制出優(yōu)異特色的美味。鐵板豆腐小吃每碗人均在6—15元不等，高中低檔齊備，炸、煮、烤、燜口味齊全。鐵板豆腐小吃價(jià)格實(shí)惠，系列多樣，深受消費(fèi)者青睞。
品牌聞名 健康營(yíng)養(yǎng)：人吃飯講究湯水、熱乎、干凈。鐵板豆腐小吃秉承千來(lái)臭豆腐的制作精華，謹(jǐn)守此道，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，讓每位顧客吃得開心痛快!讓丟失了千的“美味”再重回人間，每一碗美味小食都考慮到熱量攝入，營(yíng)養(yǎng)均衡，葷素搭配合理。
價(jià)格實(shí)惠：鐵板豆腐小吃高中低檔齊備，炸、煮、烤、燜口味齊全。面對(duì)城市主流消費(fèi)人群定價(jià)，餐餐可口，頓頓想吃，吃得回味、更消費(fèi)得起。
生產(chǎn)迅速 經(jīng)營(yíng)有序：鐵板豆腐小吃從生產(chǎn)到銷售，從配料到加工，從服務(wù)到配送各個(gè)崗位、各個(gè)環(huán)節(jié)均制定詳細(xì)周密的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，配料有標(biāo)準(zhǔn)、加工有標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)有標(biāo)準(zhǔn)。
環(huán)境優(yōu)雅 自選經(jīng)營(yíng)：鐵板豆腐小吃流動(dòng)的小吃車，小店簡(jiǎn)潔的裝修加以時(shí)尚的文化元素給人以清新感受，現(xiàn)代的品牌風(fēng)格令人耳目一新，無(wú)需寬大的操作空間，卻能充實(shí)了營(yíng)業(yè)面積。
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