根據(jù)美食的不同特點,可以把我國的美食分為八個菜系。在每一個菜系中,都有很多有名氣的菜品,比如說芋兒雞。芋兒雞既屬于川菜,也屬于渝菜,是用雞肉、芋頭、酸菜等原材料烹飪而成。吃起來不僅美味,而且健康有營養(yǎng)。一些對餐飲行業(yè)感興趣的創(chuàng)業(yè)者,想要開店。人氣美食芋兒雞,開店輕松收效。
首先,開一家以芋兒雞為特色的餐飲店,開店成本不高。以二三線城市為例,開一家一百平方米左右的店面,開店成本包括店面的租金、裝修費用、人員工資、食材費用、設(shè)備費用、水電費,廣告宣傳費,流動資金等等。各項費用加在一起,大概需要二三十萬元。
然后,餐飲店的市場消費人群很廣。芋兒雞這道美食不僅適合大人吃,小孩老人也可以食用。在烹飪的過程中,以燜為主要烹飪方法,以雞肉和芋頭為主要烹飪原材料,搭配酸菜等配料。加入生姜、蔥、花椒、醬油、豆瓣醬等調(diào)味品。烹飪出來的芋兒雞咸中帶辣,辣中帶甜,口感很豐富。芋兒雞美食的營養(yǎng)價值很高,具有潤燥、增強人體免疫力、護眼明目等作用。在全國各地,都有很多食客喜歡吃。
接著,餐飲店的選址要求不高。創(chuàng)業(yè)者可以把芋兒雞餐飲店開在很多地方,比如說居民區(qū)附近、美食廣場、大學城等等。只要店面周邊客流量大,交通便利,環(huán)境衛(wèi)生,租金價格合適都可以開店。創(chuàng)業(yè)者根據(jù)自己的經(jīng)濟實力,可以自由決定店面的面積大小。
其次,餐飲店很容易經(jīng)營管理。如果有相關(guān)的從業(yè)經(jīng)驗,只需要熟悉熟悉,就可以上手。對于一些創(chuàng)業(yè)新手,也不用害怕。在開店之前,可以向同行前輩請教,或者到專業(yè)的餐飲培訓學校學習幾天,也可以輕松開店,技術(shù)含量要求不高。
除此之外,芋兒雞餐飲店的未來發(fā)展前景好。隨著在外就餐越來越普遍,餐飲市場規(guī)模變大,餐飲行業(yè)的生意更好做。
人氣美食芋兒雞,開店輕松收效。作為創(chuàng)業(yè)項目,開芋兒雞特色餐飲店很不錯,因為有開店成本、市場客源、店面選址、行業(yè)發(fā)展前景等各種優(yōu)勢。只要有創(chuàng)業(yè)熱情,并且有好的創(chuàng)業(yè)心態(tài)。注意芋兒雞等菜品的質(zhì)量口感,用餐服務(wù)和環(huán)境,很容易吸引消費者,實現(xiàn)營收。
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