蝦米飯，以蝦為主材料的一款菜品，精選海域捕撈明蝦，云貴高原生辣作為主要食材。蝦米飯高微量元素，高鐵，高鈣，低脂肪，低熱量。中醫(yī)研究認(rèn)為， 蝦的營養(yǎng)價值極高，能夠強(qiáng)人的免疫力，補腎壯陽，經(jīng)常食用可防腎虛，緩解畏寒體倦，腰膝酸軟等癥狀。與雞肉相比，對蝦蛋白質(zhì)含量更高，脂肪含量更低，吃蝦不僅不會讓您擔(dān)心長胖，還會讓您的體形更加苗條。對蝦味美嫩鮮，用湯汁搭配米飯，簡直好吃到爆
目前米蝦米飯前在各國都有店面，自推出短短的時間，就有八百余家，每個店的銷售量6000多，甚至還多，后期的發(fā)展，更是想象不到。
精選海域明蝦，色澤晶瑩，肉質(zhì)肥厚，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)，讓人唇唇欲動。 采用有貢米之稱的五常大米，香噴大米與對蝦成為經(jīng)典組合！好吃不貴，滿足大眾剛需 廚房自有配料廠，產(chǎn)品自成體系，自有工藝自主研發(fā)，工廠直接到店的全新模式。自制料包自主研發(fā)配料包，無論是醬料還是湯底，均為廚藝的精心研制。實踐教學(xué)為客戶提供的培訓(xùn)課程，師傅上門一對一教受技術(shù)，直到學(xué)會為止。
不用大型設(shè)施，操作簡單，開店省成本，更易運作定期對加盟商提供指導(dǎo)，并進(jìn)行 保姆式服務(wù)集團(tuán)為加盟商提供餐飲連鎖經(jīng)營管理的培訓(xùn)與交流協(xié)助貨品陳列開店指導(dǎo)，提供系統(tǒng)管理模式及促銷方案。蝦米飯的廚房自有配料廠，產(chǎn)品自成體系，自有工藝自主研發(fā)，工廠直接到店的全新模式。自制料包自主研發(fā)配料包，無論是醬料還是湯底，均為大廚精心研制。實踐教學(xué)為客戶提供培訓(xùn)裸程，師傅上門一對一教受技術(shù)，直到學(xué)會為止。
1、選址支持：協(xié)助選址、落實裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI，把握好做店的關(guān)，如了解：店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身條件、裝修結(jié)果等。
2、營運支持：提供標(biāo)準(zhǔn)的營運支持，包括：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營運診斷及遠(yuǎn)程24小時互動指導(dǎo)。
3、培訓(xùn)支持：總部在開前15天派支持小組到加盟店給予定點支持，包括：市場調(diào)研、價格定位、物料選購、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)，開業(yè)營銷方案，業(yè)務(wù)提升，營業(yè)評估等。
4、營建支持：為了保持總部的基本統(tǒng)一，提供一套成熟的營建與物配支持系統(tǒng)。如：選址與裝修規(guī)劃、營建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理驗收。菜品配送、服裝配送、原料代購，核心原料配送、物品配送等。
5、手冊支持：為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營狀態(tài)，特配：后廚管理手冊、前廳管理手冊、員工管理手冊、VI光盤、開業(yè)指導(dǎo)手冊、財務(wù)手冊、設(shè)備維護(hù)手冊、廣告營銷手冊等。
6、企劃支持：經(jīng)營策劃方案協(xié)助，公司提供節(jié)日等促銷方案，設(shè)計相關(guān)促銷品，同時，總部也會針對經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應(yīng)的廣告宣傳，提升品牌形象，擴(kuò)大品牌口碑度，如：開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等
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