現(xiàn)場煎牛排是一道美食，咬一口，肉質(zhì)柔軟松化，很有層次感，先是醬汁的甜味，然后是牛肉的鮮香，各種香味的汁液和肉香在口腔中融為一體。
在制作上提示需掌握三個關(guān)鍵步驟。一是Walla Walla的牛柳需用鹽，白砂糖，黃酒，鮮味汁，白胡椒粉，油等調(diào)味腌漬半小時以上待用；二是把華盛頓州產(chǎn)黃洋蔥和蘆筍切片，煮熟加入少許植物牛油、鹽拌勻。三是將牛柳用平底鍋煎至所需熟度放上碟，再拼配黃洋蔥等時蔬即可。華盛頓州內(nèi)陸小鎮(zhèn)Walla Walla出名的牛柳是許多美國人的愛。
另外，華盛頓州產(chǎn)黃洋蔥既保留鮮品元蔥的辛辣味，果實(shí)又仿佛蘋果形，葉中空。含有大量的水份和較高的能量，卻只有很低的卡路里，富含維生素B1，B6和葉酸。既是美味可口的蔬菜，又有防治糖尿病，高血脂，失眠等結(jié)果，被美國人推崇為健康時蔬。
現(xiàn)場煎牛排產(chǎn)品種類一應(yīng)俱全，進(jìn)店的客戶可隨意挑選搭配，讓顧客能夠品味美食所帶來的快樂。不僅如此，現(xiàn)場煎牛排店內(nèi)，適中適宜的價格就可以品味到的美食，健康美味又營養(yǎng)，因此現(xiàn)場煎牛排一經(jīng)推出便能吸引市場的目光，俘獲消費(fèi)者的味蕾。味好家在強(qiáng)調(diào)主營產(chǎn)品核心經(jīng)營的同時，還積極拓展經(jīng)營理念，倡導(dǎo)味好家不僅僅是一家牛排餐廳，更致力于銷售一種時尚、美味和健康的飲食文化，展示一種熱情、進(jìn)取昂揚(yáng)的生活理念。以嚴(yán)格的品質(zhì)管理，和溫馨時尚的環(huán)境，快捷周到的服務(wù)，源于臺灣風(fēng)味獨(dú)特的自有工藝，適中適宜的價格贏得廣大消費(fèi)者的青睞。
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