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【搟面皮】搟面皮誠邀加盟

  • 所屬行業(yè) 餐飲 > 其他
  • 門店總數(shù) 105
  • 投資金額 1~5萬
  • 加盟區(qū)域 全國
  • 品牌發(fā)源地 浙江
  • 成立時(shí)間 2006-09-09
  • 經(jīng)營模式 合作 自由連鎖 直營
  • 適合人群 自由創(chuàng)業(yè) 現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
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推薦加盟項(xiàng)目

搟面皮加盟介紹

絕味搟面皮加盟


  面皮為陜西關(guān)中地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃之一,多使用小麥面粉制作,也有米粉或其它淀粉制作的。一般涼拌食用(部分地區(qū)有炒面皮),種類繁多,制作方法各異,調(diào)拌也各具特色,口味不同。主要有:漢中面皮、蕭縣面皮、秦鎮(zhèn)米皮、岐山搟面皮等。面皮歷史久遠(yuǎn),面皮傳說源于秦始皇時(shí)期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱,稻谷枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個(gè)叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,獻(xiàn)給秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃。
  面皮種類繁多,做法各異,調(diào)拌時(shí)各具特色,口味也不同,在這里,僅舉出幾種。秦鎮(zhèn)米皮以大米粉為原料制成,因產(chǎn)于戶縣的秦鎮(zhèn),也叫秦鎮(zhèn)米皮。制作時(shí)把大米粉調(diào)節(jié)為糊狀,平鋪在多層竹蒸籠內(nèi),旺火蒸熟。吃時(shí),用近一米長、20多厘米寬的大鍘刀鍘成細(xì)絲。加入輔料青菜、小豆芽等,調(diào)入佐料,好的口味全在辣椒油上,調(diào)好的涼皮全呈紅色,辣里香。漢中面皮因產(chǎn)地于漢中地區(qū)而得名。將大米淘凈,浸泡后磨成漿,然后以制造的面皮鍋刷上油,舀適量米漿倒入,置滾水中,稍蒸便熟。趁熱食用,加入調(diào)料,主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透著蒜香。岐山搟面皮岐山縣制作的優(yōu)佳。制作時(shí),只要先將小麥粉洗出面筋,再把淀粉搟成薄餅,上蒸籠蒸制。制成涼皮既軟又粘。而調(diào)料以岐山當(dāng)?shù)蒯勚频募Z食醋和辣椒油為主,輔以洗出的面筋絲,在一小鐵鍋內(nèi)拌合均勻,盛盤而饗客,其口味主要特點(diǎn)是酸、辣、香。除以上幾種外,陜西還有扶風(fēng)的烙面皮,漢中的魔芋涼皮、黑米面皮,陜北的綠豆涼皮等等。
  涼皮品種多樣,各地叫法也有差別,做法上差異很大,每一種有每一種的特點(diǎn),每一種也有每一種的特色。在詳說各種涼皮的特色之前,先介紹一種專門用來蒸制涼皮的工具--涼皮鑼。皮子羅是用白鐵皮制成,圓形的,一圈有三到五厘米高的邊,鑼有大有小,家里自用的一般不大,直徑約二三十厘米,若是開店用的鑼就大多了,直徑可達(dá)50厘米。使用時(shí),每往鑼里倒面糊前要先在鑼中抹一層食油,用完之后,將鑼洗凈涼干,再給鑼里均勻地抹一層油,以防生銹。一般家里都會(huì)準(zhǔn)備兩個(gè)以上的涼皮鑼,在做涼皮時(shí)可以倒換著用。


搟面皮加盟優(yōu)勢

絕味搟面皮加盟


加盟優(yōu)勢:
  1、區(qū)域扶持:管理總部嚴(yán)格控制加盟區(qū)域,在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家,全面扶持加盟商利益!
  2、選址:總部擁有300人專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì),落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI用心把控好開店的每一環(huán)節(jié),為您鋪平成功創(chuàng)業(yè)之路。
  3、迅速立店:運(yùn)營團(tuán)隊(duì)為您進(jìn)行360°立體式品牌運(yùn)營培訓(xùn)課程,讓您能夠快速的進(jìn)入市場進(jìn)行操作,成為行業(yè)一把好手。
  4、體驗(yàn)培訓(xùn):總部派遣專業(yè)老師傳授絕味搟面皮各系列產(chǎn)品制作方法讓您快速成為餐飲界中的大師。
  5、店面裝修:專業(yè)設(shè)計(jì)人員根據(jù)實(shí)際情況,提供便當(dāng)俠的裝修設(shè)計(jì)方案及設(shè)計(jì)圖,可直接施工快速開店。
  6、開業(yè)指導(dǎo):專業(yè)指導(dǎo)老師親自幫扶,詳解開店前的所有準(zhǔn)備事宜讓您不必走彎路,早開業(yè),。
  7、技術(shù):為適應(yīng)市場發(fā)展,總部針對(duì)不同地區(qū)進(jìn)行口味微調(diào)整,研發(fā)中心不斷研發(fā)新產(chǎn)品,免費(fèi)傳授,不斷更新餐品列表,提高您的收銀點(diǎn)及營業(yè)額。
  8、物流配送:物流中心開發(fā)的在線訂購平臺(tái),可以實(shí)現(xiàn)物流及時(shí)訂購,物流配送成本和速度更優(yōu)越。
  9、售后服務(wù):完善的客服務(wù)及售后管理,更有駐店服務(wù)讓您更平穩(wěn)。
  10、營銷:品牌中心的專業(yè)策劃團(tuán)隊(duì),為您提供節(jié)假日經(jīng)營促銷活動(dòng)策劃支持,讓您四季熱銷,瘋狂。


搟面皮加盟條件

  加盟條件
  1、具有豐富的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)及一定的加盟實(shí)力;
  2、合格的人際關(guān)系及信譽(yù),較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力;
  3、較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力;
  4、有志于開拓餐飲事業(yè)的熱情和韌性;
  5、參加總部的培訓(xùn)和服從總部的管理。

搟面皮加盟流程

  加盟流程
  1、了解公司項(xiàng)目加盟體系。
  2、實(shí)地考察:到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察,參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目,提交申請(qǐng)。
  3、咨質(zhì)認(rèn)定,項(xiàng)目確定,簽意向合作書。
  4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
  5、合同簽定及完款。加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內(nèi)容事項(xiàng))。
  6、加盟商選店址,并將店鋪平面圖及店內(nèi)外照片資料交總公司。
  7、總公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)方案圖紙,由加盟商自費(fèi)按照公司要求安排裝修。裝修完畢后,公司到加盟店驗(yàn)收。
  8、加盟商安排開店準(zhǔn)備事宜,如員工招聘,辦理開店手續(xù),安裝電話,配備電腦等。
  9、加盟商進(jìn)行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備

搟面皮加盟信息

  • 品牌名稱:搟面皮
  • 適合人群: 自由創(chuàng)業(yè)現(xiàn)有公司增項(xiàng)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
  • 投資金額:1~5萬
  • 區(qū)域授權(quán): 浙江
  • 品牌創(chuàng)立時(shí)間:2006-09-09
  • 發(fā)展模式: 單店特許區(qū)域開發(fā)二級(jí)特許
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    親,感謝您對(duì)搟面皮的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!

    2024-12-19 19:43:04 來自 遼寧鞍山[聯(lián)通] 42.59.117*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;晚九點(diǎn)后聯(lián)系。

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    2024-12-14 08:09:48 來自 江蘇蘇州 49.92.101*
  • 你們的咨詢電話無法打通請(qǐng)聯(lián)系我謝謝

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    親,感謝您對(duì)搟面皮的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!

    2024-12-12 22:49:33 來自 河南省 42.234.15*
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    2024-12-09 20:20:29 來自 廣東省廣州市白云區(qū) 59.42.201*
  • 開店開在新疆阿勒泰,還沒有物業(yè),正在選品牌

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    親,感謝您對(duì)搟面皮的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!

    2024-12-08 16:27:42 來自 福建省泉州市 59.57.112*
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