自制羊蝎子火鍋的制做方法
自制羊蝎子火鍋怎么做才好吃?其實自制羊蝎子火鍋的做法非常簡單,并不一定要看自制羊蝎子火鍋做法的視頻菜才能學(xué)會,跟著自制羊蝎子火鍋的做法圖解一樣可以學(xué)得會,相信自己,馬上動手根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整做一道屬于自己的美食吧。
自制羊蝎子火鍋的做法:
1、把買回的羊蝎子先用水焯一下,去掉血水。
2、取高壓鍋一個,然后將羊蝎子放入,倒入沒過羊蝎子的水,然后將火鍋調(diào)料放入,再調(diào)入少量的鹽,放入幾片姜,水開后壓15分鐘就做好了,如果不用高壓鍋,中火一個小時,但是要多放水。
3、把醬好的羊蝎子連湯一起放到電磁爐上或者電涮鍋中,涮些你喜歡的青菜豆腐羊肉片等,因為這個湯煮過羊蝎子,所以湯要更濃厚更鮮美。
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