廣東早茶點(diǎn)心是一種嶺南民間飲食風(fēng)俗。廣東人飲早茶，有的是當(dāng)作早餐的，一般都是全家老小圍坐一桌，共享天倫之樂(lè)。有的喝完早茶即去上班，有的則以此消閑。消閑族大多為街坊退休老人，他們一般來(lái)得更早，離去很遲，從早上茶館開(kāi)門(mén)可以一直坐到早茶"收檔"。這類(lèi)茶客不去豪華酒家、茶樓或賓館，而到就近街邊經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小茶館。如去茶樓，人均消費(fèi)可以和酒宴差不多。"請(qǐng)?jiān)绮?也是廣東人一種通常的社交方式。
其中廣東人早晨去茶樓喝茶是一種傳統(tǒng)，無(wú)論是家人或朋友聚議，總愛(ài)去茶樓，泡上一壺茶，要上兩件點(diǎn)心，美名"一盅兩件"，如此品茶嘗點(diǎn)，潤(rùn)喉充饑，風(fēng)味橫生。廣東人品茶大都一日早、中、晚三次，但早茶更為講究，飲早茶的風(fēng)氣也很盛，由于飲早茶是喝茶佐點(diǎn)，因此當(dāng)?shù)胤Q(chēng)飲早茶為吃早茶。早茶點(diǎn)心主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品有：咖啡茗茶、花果茶座、商務(wù)套餐、時(shí)尚飲品、中式簡(jiǎn)餐、牛排西點(diǎn)、港式飲茶、漢堡炸雞、珍珠奶茶、地方名吃等等?！霸绮椟c(diǎn)心”倡導(dǎo)綠色均衡營(yíng)養(yǎng)、講究整體營(yíng)養(yǎng)配餐、改善人們傳統(tǒng)的就餐消費(fèi)習(xí)慣，創(chuàng)造飲食消費(fèi)全新理念。
早茶點(diǎn)心代表心情舒暢，用引路時(shí)尚、感悟生活來(lái)詮釋經(jīng)典、以釋合格情為主導(dǎo)思路。餐廳休憩環(huán)境的格調(diào)異樣優(yōu)雅、柔和優(yōu)美的燈飾、輕輕流淌的輕音樂(lè)、主體裝飾飾品簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，讓您置身于輕松、愉悅、健康的就餐環(huán)境、而不舍離之。不錯(cuò)的飲品品牌，不僅僅為大家調(diào)配出好的飲品，也帶給大家合格的就餐服務(wù)，深得大家的肯定。早茶點(diǎn)心個(gè)性化的趣味服務(wù)，更是吸引港飲粉絲的“秘密法寶”；在早茶點(diǎn)心店，港飲粉絲不僅可以品嘗到醇香的港式飲品，誘人的港式甜品，而且會(huì)帶給你一份愜意，十分輕松，甚至一份驚喜，常常讓人留戀忘返。
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