巴國布衣

        “巴國布衣”是四川輻克實業(yè)下屬企業(yè)——成都巴國布衣餐飲發(fā)展有限公司所創(chuàng)的有名餐飲品牌，誕生于1996年。巴國布衣秉承“文化、自然、民間、現(xiàn)代”的經(jīng)營理念，將中國傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代企業(yè)管理引入川菜經(jīng)營，開創(chuàng)了新川菜發(fā)展的先河。

        十余年來，全體員工的艱苦創(chuàng)業(yè)，巴國布衣現(xiàn)已發(fā)展成為以川菜業(yè)為主、多元發(fā)展的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)集團，擁有巴國布衣食品開發(fā)有限公司、巴國布衣連鎖經(jīng)營公司等相關企業(yè)，并形成了以成都總部為大本營，連鎖店遍及北京、上海、深圳、杭州、三亞、福州等主要城市的連鎖餐飲企業(yè)?！鞍蛧家隆笔菄鴥?nèi)人氣商標，公司是中國餐飲百強企業(yè)、中華餐飲名店。2010年，巴國布衣作為川菜單獨代表品牌入駐上海世博會。

      巴國布衣連鎖公司成功建成了符合現(xiàn)代川菜發(fā)展方向、適應巴國布衣發(fā)展需要的連鎖經(jīng)營制度，先后成功發(fā)展了海南三亞，浙江舟山、嘉興，上海寶山，江蘇揚州、徐州，福建福州，山東棗莊等巴國布衣連鎖風味酒樓，充分保持了巴國布衣的裝飾裝修風格、菜品特點、經(jīng)營管理方式，取得了良好的智慧之選經(jīng)營。目前連鎖公司旗下?lián)碛?1家特許連鎖店，特許體系年均營業(yè)收入超過6000萬元?！　?

　　中國名菜：

　　巴國長排、三峽石爆脆腸、獼猴桃甜燒白、 羊肚菌燴豆腐、 豆花牛肉、 玉米燴蟹肉

　　四川名菜：

　　芋兒燒小刺參、 雙椒爆甲魚、 巴國跳水雞、 玉米燴蟹肉、 野山椒燜蟹

　　成都名菜：

　　宜鄉(xiāng)黃粑、 豆花牛肉

　　巴國名菜：

　　玉米糕、 香菌素菜包、 酥炸糯米角

　　2000年，巴國布衣分別被成都市商貿(mào)委、四川烹飪協(xié)會授予“成都餐飲名店”和“四川餐飲名店”稱號；　　2001年，巴國布衣被授予“中華餐飲名店”、“成都十佳餐飲企業(yè)”等稱號，并被中國商業(yè)聯(lián)合會評選為“中國商業(yè)品牌企業(yè)”和“中國商業(yè)服務品牌”；

　　2001年經(jīng)名氣機構(gòu)評估，巴國布衣品牌價值達到1.06億；

　　2004年，巴國布衣被評為“魅力成都10大餐飲名店”及“2004四川餐飲業(yè)十大具有影響力品牌”；

　　2005年，巴國布衣榮獲“2005成都餐飲特別貢獻獎——川菜王國 廚師搖籃”， 并于12月30日被工商行政管理總局商標評審委員會認定為“國內(nèi)人氣商標”。