棗子樹理想中的餐廳應(yīng)該不只是一家餐廳而已，而是可以與顧客像朋友一樣，溝通素食者生活形態(tài)的地方，同時借此宣揚(yáng)愛護(hù)動物的理念，推動環(huán)保以實踐地球永續(xù)發(fā)展，鼓勵綠色食品的消費，間接培育有機(jī)農(nóng)業(yè)。關(guān)于餐廳本身，我們的堅持：堅持無、無酒、無蛋、無肉；堅持烹制過程使用純凈水；堅持采用有機(jī)茶；堅持餐前先上水果。以上理念深獲顧客的看重與首肯。
自2001年1月創(chuàng)辦上海地區(qū)淮海店以來, 同年9月開出古北店后, 接著又于2003年底開出江寧店,并將于2011年6月-7月在浦東開出源深店。為了將健康素食的理念推廣到外地, 于2005年在浙江省寧波市開店, 2006年又在我國西南的成都市開出鉑金城店，十年多的日子里, 據(jù)不完全統(tǒng)計, 至少已服務(wù)超過200萬中外顧客于此用餐: 一則是與大眾分享著精致的素食, 二則也傳播了素食的悠遠(yuǎn)文化。
棗子樹圖片
棗子樹餐飲介紹
棗子樹除了一步一腳印地灌溉著素食的土壤外, 在企業(yè)的經(jīng)營方面, 也不斷期勉自己要提高自身的標(biāo)準(zhǔn),努力朝誠信企業(yè)邁進(jìn)。對內(nèi)以公平, 公正, 真實來帶領(lǐng)員工; 對外, 用行動實踐社會責(zé)任, 多年來已經(jīng)形成一定的口碑與良好的社會形象。目前, 上海的淮海店、古北店與江寧店除了分別多次獲選為盧灣區(qū)、長寧區(qū)與靜安區(qū)的文明單位外, 還受頒其他的多種榮譽(yù)。
棗子樹的命名內(nèi)涵也蘊(yùn)藏著推動的期許。據(jù)查中國棗子有500多個品種，有著以下的特點:
1.生命力強(qiáng)，可觀賞、可食用、可入藥，100克的鮮果含維生素C可高達(dá)600毫克。
2.不挑溫度，休眠期 -35攝氏度，生長期40攝氏度皆能存活。
3.不揀濕度，在干旱的甘肅與降水量豐沛的廣東皆生長良好。
4.不忌土壤，適應(yīng)范圍廣，抗鹽力強(qiáng)。
希望透過棗子樹的示范與推動, 能讓更多地方的朋友“早吃素”, 讓大家體會到身心的健康是可以靠飲食的覺醒來改變。透過對生命的關(guān)愛，共創(chuàng)社會的和諧。
棗子樹餐飲怎么樣
“棗子樹”是一家素食餐廳，餐廳的裝飾簡潔干凈，一如素食給人的清新感覺。上海棗子樹餐廳裝修簡單古雅，一如素食給人的清新感覺。厚實色澤的方桌、藤椅給人一種返樸歸真的印象，整個氛圍會讓人覺得非常的放松。
上海棗子樹凈素主題餐廳在上海已近有將近7年的時間了，它是在上海較早推行純凈素的餐廳。在這里要解釋一下什么是純凈素，純凈素就是無無酒無蛋無肉的食物，簡單說來就是食物中任何含有酒有有肉與蛋成份的食品與調(diào)料都不會有。
上海棗子樹團(tuán)購也很火爆，可見現(xiàn)代人崇尚健康綠色的生活態(tài)度，棗子樹電話地址在下面會講到，人均消費8優(yōu)惠左右，適合朋友、家庭聚餐。
棗子樹餐飲價格表
黑椒素排￥35
叉燒酥￥18
干燒?；示恚?0
素叉燒￥28
黑椒牛排￥88
菠菜餃子￥18
牛奶凍￥10
棗子凍￥10
八寶辣醬￥36
糖醋小排￥38
香芋海味鍋￥38
椒鹽藕片￥32
酸辣菇菇鍋￥28
常相思￥28
香酥腐皮卷￥22
魚香素絲￥36
