鷺小包海鮮小籠包是重慶故越餐飲管理有限公司旗下主打的一款明星品牌,創(chuàng)立于2017年,同時也是重慶地區(qū)的好品牌。品牌店的師傅有著20多年的做包子經(jīng)驗,凡是吃過她做的包子的人都會有深刻的印象,鷺小包海鮮小籠包發(fā)展的時間雖然不長,但是已經(jīng)擁有幾十家店鋪,名氣很大!
鷺小包海鮮小籠包公司介紹
鷺小包海鮮小籠包是重慶故越餐飲管理有限公司旗下主打的一款明星品牌,創(chuàng)立于2017年,同時也是重慶地區(qū)的好品牌。品牌店的師傅有著20多年的做包子經(jīng)驗,凡是吃過她做的包子的人都會有深刻的印象,鷺小包海鮮小籠包發(fā)展的時間雖然不長,但是已經(jīng)擁有幾十家店鋪,名氣很大!
鷺小包海鮮小籠包公司介紹:
重慶故越餐飲管理有限公司是一家 特色的全國性 餐飲管理企業(yè),公司旗下的“鷺小包海鮮小籠包” 地以 人 喜愛的傳統(tǒng)美食“灌湯包”作為公司核心品牌產(chǎn)品,融合現(xiàn)代快餐理念,開創(chuàng)了更符合國人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣的快速餐飲體系?!驹敿毥榻B】
鷺小包海鮮小籠包品牌介紹:
海鮮小籠包是對傳統(tǒng)小籠包的 ,做好吃不僅靠手藝,還要有一份敢于打破常規(guī)的勇氣,資質(zhì)尚淺的師傅做不了。為此,“鷺小包”創(chuàng)始人梁朝亮 “三顧茅廬”,請來一位有著二十年白案經(jīng)驗的老師傅。據(jù)說,這位老師傅曾將自己所在的港式餐廳硬生生地做成了一家店,客人本是來吃叉燒、河粉,結(jié)果都被她做的小籠包味道吸引,更有食客慕名前去指明要吃她小籠包。
如今,老師傅成了“鷺小包”的總廚師長,跟著她一塊入駐的還有一張老白案臺。二十年來,她在這張白案臺上,用一雙手完成了從揉面、搟皮、制餡、包餡的所有環(huán)節(jié);也在這樣日積月累的手作過程中,她對小籠包有了自己的“量化標(biāo)準(zhǔn)”。比如,針對湯包類的小籠包,她要求皮餡比例為5:25,不能多也不能少,這樣做出來的湯包,才能有皮薄如紗,湯汁充盈,餡肉飽滿的精致口感。而海鮮小籠包因食材的區(qū)別,她又在比例上做出些許調(diào)整,以 海鮮小籠包也能演繹出和傳統(tǒng)小籠包一樣的口感。
鷺小包海鮮小籠包市場分析:
鷺小包海鮮小籠包的關(guān)鍵運營商品包含小籠包、海鮮、泡飯、饃饃、水果汁、 粥等各式各樣早飯?zhí)厣朗?,其用材比較獨特,主廚擁有技術(shù) 的美食做法技術(shù)性,因而其商品出示給消費者多種美味可口,備受眾多顧客的鐘愛。加上它的 加盟工作經(jīng)驗比較豐富多彩,在 一二三線城市常有了非常好的 加盟店的運營,因此,擁有非常好的發(fā)展前途。
鷺小包海鮮小籠包自問世生效日就剛開始擴大開放招商合作,只不過是 開始是在二三線城市火起來的,之后隨之廣告牌的拉響,三四線城市也逐漸擁有它的背影。
小籠包作為一種很受歡迎的小吃,更是早餐中的必備品,早期在江南地區(qū)流行,因此,這種食物也被賦予了一種精致感。小籠包的餡兒多種多樣,而近幾年海鮮包被人們所廣泛的喜歡。鷺小包海鮮小籠包作為一個好的品牌,有著很不錯的口碑。
鷺小包海鮮小籠包怎么樣
鷺小包海鮮小籠包有一個很好的未來。在蘇州、上海、南京等全國主要城市均設(shè)有門店。
1. 品牌優(yōu)勢:總部實行統(tǒng)一的管理模式和統(tǒng)一的宣傳形式,容易收到理想的品牌 ,能 提高加盟商的市場運作效率。
2. 產(chǎn)品優(yōu)勢:從創(chuàng)業(yè)之初,我們就視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的生命線,嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,用產(chǎn)品征服消費者。
3、技術(shù)優(yōu)勢:鷺小包海鮮小籠包擁有技術(shù),可以為你提供技術(shù)培訓(xùn),讓你 于業(yè)內(nèi) 品牌。
4. 培訓(xùn)優(yōu)勢:公司建立了完善的培訓(xùn)體系。從多方面,內(nèi)外部技術(shù) 、營銷 定期舉辦后續(xù)培訓(xùn)和實戰(zhàn)演練,讓合作伙伴掌握產(chǎn)品、管理、導(dǎo)購等知識,助力拓展終端市場。
5. 服務(wù)優(yōu)勢:全國售后服務(wù)體系,全國專用售后服務(wù)電話,售后服務(wù)人員會對 者進行不定期的電話跟蹤服務(wù), 者在店鋪經(jīng)營上有很大的提升。
6、 優(yōu)勢:鷺小包海鮮小籠包有市場定位,開一把火。
鷺小包海鮮小籠包創(chuàng)業(yè)費用預(yù)估
鷺小包海鮮小籠包加盟費用 (一線城市) |
鷺小包海鮮小籠包加盟基礎(chǔ)費用:11.975萬元 | 鷺小包海鮮小籠包加盟成本費用:1.22萬元 | ||
裝修費 | 2.475萬元(550元/㎡*45㎡) | 店面租金 | 5400元/月(4元/天/㎡) | |
經(jīng)營設(shè)備費 | 4.5萬元 | 人員工資 | 6200元/月(3100元/月/人*2人) | |
首批進貨費/原料費 | 4萬元 | 水電雜費 | 600元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1萬元 | 流動/儲備資金 | 3.48萬元 | |
小計 | 11.975萬元 | 小計 | 1.22萬元 | |
鷺小包海鮮小籠包加盟總創(chuàng)業(yè)費用:13.2萬元 (店鋪面積按45㎡計算) | ||||
鷺小包海鮮小籠包加盟費用 (二線城市) |
鷺小包海鮮小籠包加盟基礎(chǔ)費用:10.65萬元 | 鷺小包海鮮小籠包加盟成本費用:1.14萬元 | ||
裝修費 | 2.25萬元(500元/㎡*45㎡) | 店面租金 | 5100元/月(3.8元/天/㎡) | |
經(jīng)營設(shè)備費 | 4萬元 | 人員工資 | 5800元/月(2900元/月/人*2人) | |
首批進貨費/原料費 | 3.5萬元 | 水電雜費 | 500元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 9000元 | 流動/儲備資金 | 3.28萬元 | |
小計 | 10.65萬元 | 小計 | 1.14萬元 | |
鷺小包海鮮小籠包加盟總創(chuàng)業(yè)費用:11.79萬元 (店鋪面積按45㎡計算) | ||||
鷺小包海鮮小籠包加盟費用 (三線城市) |
鷺小包海鮮小籠包加盟基礎(chǔ)費用:9.325萬元 | 鷺小包海鮮小籠包加盟成本費用:1.07萬元 | ||
裝修費 | 2.025萬元(450元/㎡*45㎡) | 店面租金 | 4900元/月(3.6元/天/㎡) | |
經(jīng)營設(shè)備費 | 3.5萬元 | 人員工資 | 5400元/月(2700元/月/人*2人) | |
首批進貨費/原料費 | 3萬元 | 水電雜費 | 400元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 8000元 | 流動/儲備資金 | 3.08萬元 | |
小計 | 9.325萬元 | 小計 | 1.07萬元 | |
鷺小包海鮮小籠包加盟總創(chuàng)業(yè)費用:10.4萬元 (店鋪面積按45㎡計算) | ||||
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上創(chuàng)業(yè)費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |