北京粥立方餐飲管理有限公司,成立于2007年,是一家 從事餐廳經(jīng)營(yíng)管理的企業(yè)。公司下轄2個(gè)品牌:粥立方 粥鋪、潮本味砂鍋粥,目前在北京已經(jīng)開(kāi)設(shè)十余家餐廳。粥立方公司簡(jiǎn)介:公司的總部位于西城區(qū)三里河三區(qū)52號(hào)樓二層,緊鄰地鐵1號(hào)線木樨地站,交通便利。公司下設(shè)財(cái)務(wù)部、人力資源部、督導(dǎo)部、加工部、采購(gòu)部、工程部、立方智慧商學(xué)院等7個(gè)職能部門,在職員工600余人。潮本味砂鍋粥是粥立方餐飲管理有限公司于2014年新創(chuàng)品牌,主要經(jīng)營(yíng)潮汕菜品、潮汕砂鍋粥、潮汕小吃等潮汕美食。潮本味為 將潮汕口味, 聘用了潮汕廚師,并從潮汕當(dāng)?shù)剡x購(gòu)煲粥砂鍋, 把美食從潮汕搬運(yùn)到北京的同時(shí),本味不會(huì)有所損失。
粥立方介紹
粥立方品牌簡(jiǎn)介:粥立方是方雷方超兄弟二人共同創(chuàng)設(shè)餐飲公司,從2007 行開(kāi)始, 初 加盟其它快餐品牌,學(xué)習(xí)行業(yè)經(jīng)驗(yàn),鍛煉管理技能,尋找經(jīng)營(yíng)方向,于2007年底創(chuàng)立公司自己的品牌“粥立方”。
在以后的發(fā)展道路上,粥立方先后吸收了唐立庚、朱建成、趙磊等幾位核心伙伴加入,使公司的人員結(jié)構(gòu)更加完善成熟。
在此后短短幾年時(shí)間內(nèi),粥立方迅速開(kāi)設(shè)了十多家分店,成為京城餐飲細(xì)分市場(chǎng)上的一匹黑馬。
粥立方品牌大事記:2014年7月,公司董事會(huì)委派兩 事:運(yùn)營(yíng)總監(jiān)朱總、出品總監(jiān)趙總前往潮州、汕頭、深圳等多地進(jìn)行實(shí)地考察,并對(duì)當(dāng)?shù)厥巢?、做法、進(jìn)行深入的了解。
2014年8月,董事會(huì)經(jīng)過(guò)多次探討,認(rèn)真的研究了運(yùn)營(yíng)總監(jiān)及出品總監(jiān)從潮汕等地帶回來(lái)的材料和知識(shí), 終一致決定,以此開(kāi)通粥立方子品牌的又一條行軍路。
2014年8月下旬及9月,運(yùn)營(yíng)總監(jiān)及出品總監(jiān)多次前往潮汕等地,進(jìn)行了部分業(yè)務(wù)洽談和人才篩選。
從當(dāng)?shù)匾M(jìn)了人才和技術(shù),同時(shí)也結(jié)識(shí)了很多當(dāng)?shù)氐墓?yīng)商。
一方水土養(yǎng)育一方人,同樣,一方沙土造就一方美味,為了 砂鍋粥的本味不丟失,潮本味品牌用來(lái)煲粥的砂鍋,均是 從當(dāng)?shù)夭少?gòu)而來(lái)的。
2014年11月,經(jīng)過(guò)多個(gè)月的籌備,位于北京市朝陽(yáng)區(qū)百子灣橋東 二層的 家潮本味潮汕砂鍋粥店正式開(kāi)業(yè)了。
新品牌的建立預(yù)示著粥立方在餐飲道路上又前進(jìn)一步,走向不同的細(xì)分市場(chǎng), 著粥立方的品牌競(jìng)爭(zhēng)力逐步增強(qiáng)。
粥立方品牌文化:發(fā)展理念:打造具有中餐口感、快餐速度,兼顧健康、美味的 餐飲企業(yè),以 模式推向全國(guó)。
企業(yè)口號(hào):精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、共創(chuàng)未來(lái)企業(yè)價(jià)值觀:健康、快樂(lè)、敬畏、誠(chéng)信、互助、共贏經(jīng)營(yíng)理念:以 贏顧客、以質(zhì)量求生存企業(yè)信念:和諧——和諧社會(huì)、和諧企業(yè)、和諧團(tuán)隊(duì)質(zhì)量政策:以產(chǎn)品質(zhì)量為生命,以客戶滿意為己任。
公司以質(zhì)量求生存,質(zhì)量企業(yè)的生命,我們堅(jiān)持質(zhì)量 原則,全面推動(dòng)質(zhì)量管理活動(dòng)并追求持續(xù)改善和問(wèn)題 ,力求高質(zhì)量的產(chǎn)品和 的服務(wù),贏得客戶滿意是我們永恒的追求。
用人原則:不唯學(xué)歷重能力、不唯資歷重業(yè)績(jī),為員工提供一個(gè)無(wú)限發(fā)展的空間,與企業(yè)共同成功。
公司一貫秉承“以 贏顧客、以品質(zhì)求生存”的經(jīng)營(yíng)理念,始終貫徹“以人為本,以德為根”的管理理念,把餐飲中的傳統(tǒng)和 結(jié)合起來(lái),努力在餐飲界走出一條有自己特色的發(fā)展之路。
粥立方怎么樣
公司發(fā)展理念:打造中餐口味、快餐速度、健康美味的 餐飲企業(yè),以 模式走向全國(guó), 。
粥立方的發(fā)展:粥立方是方磊和方超兄弟共同創(chuàng)立的餐飲公司。自2007年以來(lái),粥立方加入了 快餐品牌,學(xué)習(xí)行業(yè)經(jīng)驗(yàn),鍛煉管理技能,尋找業(yè)務(wù)方向。2007年底,公司成立了自己的品牌粥立方。
在未來(lái)的發(fā)展道路上,粥立方吸收了唐力庚、朱建成、趙雷等核心合作伙伴的加入,使公司的人員結(jié)構(gòu)更加完善和成熟。
短短幾年內(nèi),粥立方迅速開(kāi)設(shè)了十幾家分店,成為首都餐飲細(xì)分市場(chǎng)的一匹黑馬。
根據(jù)北京粥市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),公司于2014年成立了新的子品牌朝本味。
粥立方媒體親動(dòng):為了提高品牌形象,擴(kuò)大品牌 度,粥立方長(zhǎng)期與各種媒體合作,如北京晨報(bào)、北京電視臺(tái)的美食地圖、地鐵移動(dòng)電視、廣播電臺(tái)的吃喝玩樂(lè)大搜索、大眾點(diǎn)評(píng)、 等。
它 地提高了品牌 度,使粥立方的產(chǎn)品廣為人知,擴(kuò)大了客戶群體,并逐漸使粥立方成為北京餐飲業(yè)的生力軍。
如果你正在尋找一份事業(yè),想擁有自己的餐館,但不知道如何經(jīng)營(yíng),更不用說(shuō)承擔(dān)太大的 ,那么粥立方特許經(jīng)營(yíng)可以為你提供一個(gè)很好的選擇。
我們成功的模式、 競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品、成熟的管理體系和 的品牌將幫助您降低商業(yè) ,盡快收回 ,迅速擴(kuò)大財(cái)富。
粥立方創(chuàng)業(yè)費(fèi)用預(yù)估
創(chuàng)業(yè)級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 | |
---|---|---|---|---|
店鋪面積 | 37㎡ | 37㎡ | 37㎡ | |
粥立方創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 2.22萬(wàn)元 | 1.85萬(wàn)元 | 1.55萬(wàn)元 |
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 4.5萬(wàn)元 | 3.4萬(wàn)元 | 2.9萬(wàn)元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 5.7萬(wàn)元 | 4.8萬(wàn)元 | 3.4萬(wàn)元 | |
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 1.9萬(wàn)元 | 0.7萬(wàn)元 | 1.0萬(wàn)元 | 粥立方創(chuàng)業(yè)成本費(fèi)用 | 店面租金 | 6506.2元/月 | 3419.4元/月 | 3090.7元/月 |
人員工資 | 10200元/月/3人 | 8700元/月/3人 | 6900元/月/3人 | |
水電雜費(fèi) | 790元 | 690元 | 590元 | |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 7.9萬(wàn)元 | 5.3萬(wàn)元 | 5.4萬(wàn)元 | |
粥立方創(chuàng)業(yè)總費(fèi)用 | 合計(jì) | 24.0萬(wàn)元 | 17.3萬(wàn)元 | 15.3萬(wàn)元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上粥立方創(chuàng)業(yè)費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |