米小姐肉蟹煲憑借22年 經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),致力于打造 的餐飲創(chuàng)業(yè) 平臺(tái)。堅(jiān)持以人為本,以“向上,向善”為企業(yè)發(fā)展宗旨,著力打造“家”的企業(yè)文化,走可持續(xù)企業(yè)發(fā)展之路,讓每一個(gè)員工都能夠“來而幸?!?。米小姐肉蟹煲公司簡介:上海萬祺餐飲企業(yè)管理有限公司, 商務(wù)部備案企業(yè)??偛吭诰哂小皷|方巴黎”之稱的國際化大都市——上海寶山區(qū)滬太路3100號(hào)尚大國際。公司擁有獨(dú)立辦公面積3000多平方米,包含700多平方米的培訓(xùn)研發(fā)中心。此外,近2000多平方米獨(dú)立倉儲(chǔ)物流配送中心,每日都在源源不斷的為全國各地的加盟商輸送著原料。
米小姐肉蟹煲介紹
【詳細(xì)資料】米小姐肉蟹煲品牌介紹:米小姐家的肉蟹煲以湯汁香醇、味道香糯著稱,給廣大食客帶來美食的同時(shí),也給 者帶來了商機(jī),引起無數(shù)食客和創(chuàng)業(yè)者的高度關(guān)注,盡占美食市場風(fēng)頭。
米小姐家的肉蟹煲精挑上乘明蝦,搭配鳳爪、蔬菜、年糕、丸子等精選食材,經(jīng)私家 調(diào)和與恰到好處的火候,烹制而成的明蝦煲,僅鮮美的色澤,已令人垂涎欲滴。
肉質(zhì)肥厚,味道鮮美,香氣濃郁,吃一口在嘴里,一輩子回味在心里。
米小姐家的肉蟹煲細(xì)嫩的牛蛙肉在古老宮廷 中經(jīng)過足時(shí)的浸泡,加以香濃湯汁,在鮮蝦的調(diào)配下,肉酥中帶有鮮美,鮮美中不失香醇,香醇中營養(yǎng)更佳,美味滋補(bǔ),鮮美可口,老少皆宜,稱得上是一場讓人垂涎三千尺的味覺盛宴。
米小姐肉蟹煲企業(yè)文化:企業(yè)愿景:來自上海,做比任何胖子家的肉蟹煲都好吃的肉蟹煲。
經(jīng)營理念:專注煲出品質(zhì)、 團(tuán)隊(duì)扶持、專心美食發(fā)展、專一攜手并進(jìn)。
產(chǎn)品理念:海陸鮮匯齊聚一煲,人氣焦點(diǎn)邂逅美味。
產(chǎn)品口號(hào):米小姐肉蟹煲,越吃越美麗。
團(tuán)隊(duì)口號(hào):合作雙贏, 有限,服務(wù)無限。
米小姐肉蟹煲營銷模式:1、熱門電視劇借勢 引發(fā)關(guān)注度熱門電視劇在一段時(shí)間內(nèi),總是能夠引發(fā)人們的高度關(guān)注。
餐廳需要時(shí)刻抓住火熱的噓頭,策劃營銷方案。
米小姐肉蟹煲加盟店,借勢火遍四海八荒的《三生三世十里桃花》,搶先 商家刷“存在感”。
米小姐肉蟹煲加盟店主在微信朋友圈中,植入電視劇臺(tái)詞,引發(fā)朋友圈共鳴,進(jìn)而達(dá)到宣傳作用。
餐廳內(nèi)的桃花樹和三生石渲染氣氛,新奇有趣帶動(dòng)餐廳的人流量。
2、老上海表演吸精 形成自發(fā)傳播米小姐肉蟹煲加盟店, 搭建表演的舞臺(tái),讓食客一邊欣賞表演一邊用餐。
表演形式結(jié)合老上海百樂門特色,展現(xiàn)給消費(fèi)者,在新奇的感受下達(dá)到互動(dòng)營銷的 終目的。
在消費(fèi)者拍照記錄,然后上傳到視頻網(wǎng)站上分享時(shí),可以獲得范圍大的點(diǎn)擊量,形成了消費(fèi)者自發(fā)的傳播餐廳口碑,無形中節(jié)省了餐廳營銷成本。
3、情人節(jié)專場營銷 節(jié)假日經(jīng)濟(jì)節(jié)假日,對(duì)于商家而言,意味著促銷熱點(diǎn),而懂營銷的餐廳總會(huì)恰到好處地去開展活動(dòng)。
米小姐肉蟹煲加盟店,借著節(jié)日的契機(jī)蹭熱度,也讓餐廳的業(yè)績節(jié)節(jié)攀升。
提供情人節(jié)精選菜單,以及VIP 餐桌,玫瑰、潮飲、 次餐具,營造出情人節(jié)浪漫的就餐氛圍,讓消費(fèi)者身心愉悅,在米小姐肉蟹煲加盟店度過一段愉快的用餐時(shí)光。
餐廳為了不被激烈的市場競爭淘汰,需要想盡辦法做好營銷宣傳活動(dòng),同樣的營銷方法,會(huì)產(chǎn)生不同的結(jié)果,不能照搬照抄。
米小姐肉蟹煲加盟總部,企劃團(tuán)隊(duì)幫助你宣傳造勢,不斷擴(kuò)大加盟店的市場份額, 每一家門店都能具有強(qiáng)大的競爭力,讓加盟店輕松 !米小姐肉蟹煲品牌故事:米小姐肉蟹煲創(chuàng)始人李總,身處加盟 行業(yè)二十多年,用戰(zhàn)略的眼光打造企業(yè)的 發(fā)展計(jì)劃,不斷銳意革新,保持學(xué)習(xí)的姿態(tài)。
憑借著 的氣質(zhì)和心態(tài),李總與同齡人相比顯得非常年輕,餐飲行業(yè)人士及合作伙伴都親切的稱呼她為李姐姐(美姐姐),故有了米小姐品牌。
豐饒與溫潤的魚米之鄉(xiāng)蕪湖是李總的老家,自古以風(fēng)味美食聞名。
李總從小吃大米魚蝦蟹長大,當(dāng)舌尖邂逅鮮嫩蟹肉,濃濃情誼扣人味蕾。
而肉蟹煲經(jīng)過細(xì)細(xì)地熬煮, 終粹出食材精華匯于一煲,舌之所嘗,鼻之所聞,無不滿滿“煲”藏愛意。
李總也將繼續(xù) 著美食加 潮流,讓米小姐肉蟹煲擁抱更加 的遠(yuǎn)景!粵菜盧大事匠心巨作 傳承古今美味聚集。
飲食文化歷史 ,博大精深。
相傳肉蟹煲起源于杭城,是明朝 宮廷御食必備品,基本的操作方法是由砂鍋烹飪,新鮮的肉蟹、蝦為主料,配上宮廷 香料,由大火煲制而成,肉蟹鮮美湯羹濃,深受明太祖朱元璋喜愛。
到明朝末年,吳三桂引清兵入關(guān),宮廷內(nèi)部人心大亂,紛紛保命出逃,其中一位宮廷御廚隱姓埋名投靠親友,為求生存只得靠賣肉蟹煲為生。
他用新鮮的肉蟹、河蟹、鮮蝦、花甲,搭配各式各樣的蔬菜,做出各種色香味俱全的肉蟹煲,讓當(dāng)?shù)氐陌傩辗Q奇不已!而如今米小姐肉蟹煲 繼承了這道古法美食,肉蟹煲 由粵菜盧 精心 ,采用多種對(duì)身體有益的名貴藥材經(jīng)古方配制,綠色 ,具有滋補(bǔ)潤肺等 。
在粵菜盧 的指導(dǎo)下,經(jīng)過上千次的試驗(yàn),多次更新,改良升華,才習(xí)得其中的精髓。
醬料,經(jīng)大火烹制,鮮辣咸甜口味 交融,當(dāng)活肉蟹邂逅鮮蝦,在 宮廷秘方的見證下,引爆 的味覺體驗(yàn)。
“不到廬山辜負(fù)目,不食螃蟹辜負(fù)腹”,米小姐肉蟹煲將每一種食材的香氣提煉融合,當(dāng)蟹蝦的火熱鮮紅,遇上時(shí)蔬的青綠脆嫩,紅綠相間,互相滲透,誘人食欲。
米小姐肉蟹煲,自誕生之日起,就將美麗健康和魚米之鄉(xiāng)的情懷,深深植入到米小姐肉蟹煲品牌中。
米小姐肉蟹煲怎么樣
【米小姐肉蟹煲-8大優(yōu)勢,助你成功開店,運(yùn)營 !】餐飲行業(yè)在全國市場的進(jìn)步如火如荼,作為一種傳承自古的美食,肉蟹煲被賦予了現(xiàn)代餐飲技術(shù),參與了當(dāng)代人的飲食元素,更符合現(xiàn)代飲食習(xí)慣,也讓它成為餐飲界的佼佼者,,更多餐飲加盟者關(guān)注肉蟹煲項(xiàng)目,
米小姐肉蟹煲將傳統(tǒng)宮廷工藝的肉蟹鍋 研發(fā)工藝打造出高湯與食材的搭配,煮到好處的熱量煮入鍋中,肉蟹香氣與蝦仁純正的融合,再配上雞爪和蔬菜提升風(fēng)味,使色澤鮮艷,香氣撲鼻,誘人食欲,吃在嘴里一口,脆中帶辣,好吃,好吃,好吃,好吃,好吃,好吃,好吃,好吃,好吃,好吃,好吃,好吃,好吃,好吃,好吃,好吃,這種獨(dú)特的味道也是你的選擇加入。
食品價(jià)格優(yōu)勢米小姐肉蟹煲,在口味提升/增加的前提下打造更實(shí)惠的路線,提高/增加加盟店擁有高收銀的同時(shí)讓顧客可以消費(fèi),回頭客比新顧客的口碑更重要店鋪形象優(yōu)勢店鋪形象摒棄傳統(tǒng)店鋪裝修風(fēng)格,專職SI/VI團(tuán)隊(duì)打造時(shí)尚店型,以工業(yè)、懷舊、鐵藝、海洋風(fēng)格的 時(shí)尚裝修元素,將肉蟹鍋主題餐飲打造成時(shí)尚餐廳!米小姐肉蟹煲總部擁有10多個(gè)售后服務(wù)部門,從早期門店選址、設(shè)計(jì)裝修到開業(yè)運(yùn)營、線上線下宣傳,一站式服務(wù),為您的門店保駕護(hù)航。
總部擁有 的研發(fā)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),所有的食品技術(shù)一對(duì)一教學(xué),沒有餐飲經(jīng)驗(yàn)也可以在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)。
米小姐肉蟹煲創(chuàng)業(yè)費(fèi)用預(yù)估
米小姐肉蟹煲創(chuàng)業(yè) | 費(fèi)用 | 說明 |
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店鋪面積 | 65㎡左右 | |
房租 | 4715.5元/月 | 預(yù)估費(fèi)用,僅供參考。 |
裝修費(fèi) | 3.38萬元左右 | |
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 2.3萬元左右 | 根據(jù)門店情況配置 |
首批進(jìn)貨費(fèi) | 3.8萬元 | 最低進(jìn)貨要求,要滿足門店經(jīng)營需求。 |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 0.3萬元 | 線下或者網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳費(fèi)用 |
人員工資 | 6600元 | 以6600元/月/3人計(jì)算。 |
水電稅收 | 310元 | 水費(fèi)、電費(fèi)、稅費(fèi)以及經(jīng)營過程中的雜費(fèi)。 |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 5.9萬元 | 預(yù)留儲(chǔ)備費(fèi)用。 |
合計(jì) | 16.8萬元 | 預(yù)估米小姐肉蟹煲創(chuàng)業(yè)費(fèi)用,僅供參考,具體費(fèi)用以實(shí)際情況為準(zhǔn)。 |