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柴雞養(yǎng)殖

  柴雞具有耐粗飼、適應(yīng)性、覓食性、遺傳性能穩(wěn)定、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性。公雞5個(gè)月出欄,平均體重為3.5斤左右后,母雞為2.5斤左右。性成熟為5個(gè)月,5個(gè)月開(kāi)產(chǎn)。年產(chǎn)蛋量為150枚-180枚,平均蛋重40--45克,蛋殼顏色多為白色、淺褐色。其蛋黃比例大且顏色發(fā)黃,蛋清黏稠,卵黃膜較厚,色澤鮮艷。對(duì)于具備一定條件的農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō),飼養(yǎng)柴雞的成本比較低廉,適合家庭養(yǎng)殖。



柴雞養(yǎng)殖方法

  1.場(chǎng)地選擇

  應(yīng)選擇遠(yuǎn)離村莊、公路,無(wú)污染且有利于身體有恙控制的場(chǎng)地。同時(shí)養(yǎng)雞場(chǎng)交通要相對(duì)方便,照明用電和水源要有提高/增加。

  2.進(jìn)雛前的準(zhǔn)備工作

  柴雞育雛一般選擇在春季進(jìn)行。因?yàn)檫@段時(shí)間氣溫回升,氣候較干燥,陽(yáng)光充足,有利于雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育。但在進(jìn)雛前要做好一系列的準(zhǔn)備工作,首先要將育雛室清掃干凈,地面用2%火堿溶液潑灑。其次要將料槽、水槽、雞籠等用具清洗干凈,并擺放到位,做到育雛室干凈、密閉、保溫,同時(shí)還能?chē)?yán)防鼠、蛇等侵害。進(jìn)雛前1周要對(duì)育雛舍和設(shè)備進(jìn)行熏蒸消毒。

  3.育雛方式

  好選用育雛籠或在網(wǎng)上育雛,地面平養(yǎng)育雛墊草一定要厚,以5~8厘米為宜,并勤換墊草?,F(xiàn)在柴雞的孵化有土炕孵化、全自動(dòng)孵化箱孵化。建議選用正規(guī)孵化場(chǎng)的雞苗,因正規(guī)孵化場(chǎng)的雞苗已免疫過(guò)馬立克氏病,并且對(duì)沙門(mén)氏菌病已用藥物防范,成活率比較高。選取的雛雞應(yīng)活潑靈敏,雞苗大小、體重均勻,眼睛明亮有神,臍部收縮良好,肚腹柔軟,手握有掙扎力。

  4.溫度和濕度

  柴雞苗相對(duì)于商品蛋雞苗,對(duì)溫度要求更嚴(yán)格。柴雞苗對(duì)溫度特別敏感,一般應(yīng)掌握在36~38℃,溫度稍低極易扎堆壓死。夏季夜間雞舍門(mén)口、窗口處比較涼爽,雞容易向該處擠堆而被壓死,所以,夏季一定要注意及時(shí)降溫。1~7日齡的雞苗相對(duì)濕度為61%~65%,2周齡以后的為50%~60%。

  5.密度和光照要求

  對(duì)于雛雞,在網(wǎng)上平養(yǎng)或籠養(yǎng),1~2周齡時(shí)每平方米40只,3~4周齡時(shí)25只,5~6周齡時(shí)15只;地面墊料平養(yǎng)時(shí)酌減。育雛期后,一般夏季30日齡、春季45日齡、冬季60~70日齡開(kāi)始放養(yǎng),放養(yǎng)密度以每667平方米(1畝)1000只左右為宜。公雞放養(yǎng)4個(gè)月,體重達(dá)到1.25~1.5公斤時(shí)上市出售,母雞可轉(zhuǎn)到固定雞舍繼續(xù)飼養(yǎng)。

  1~45日齡實(shí)行全光照,如果夜間熄燈,則易扎堆壓死。45日齡后,可在棚舍內(nèi)先扎上架,訓(xùn)練雞上架后逐漸關(guān)燈。

  6.飼料和飲水

  要走出柴雞散養(yǎng)對(duì)飼料要求不高的誤區(qū),特別是育雛期(1~45日齡)必須飼喂高營(yíng)養(yǎng)的飼料,可添加部分青菜葉、青草等。育成期(46~120日齡),可逐漸降低蛋白飼料的供給,提高青綠飼草的喂量。如果作為產(chǎn)蛋用的母雞,飼料中可加入20%~25%的谷糠,這樣既可避免產(chǎn)蛋雞過(guò)肥影響產(chǎn)蛋,又能提高蛋的品質(zhì)。

  柴雞好不要斷喙,為了減少飼料浪費(fèi),前期(1~30日齡)可用市售塑料料槽,30日齡后可用直徑15~20厘米、長(zhǎng)2.5~3米的竹竿,縱向鋸一個(gè)5厘米左右的開(kāi)口作為料槽。

  雛雞次飲水時(shí)間以孵出后12小時(shí)為宜。初次飲水好用溫開(kāi)水,水溫30~35℃,并加入5%葡萄糖。對(duì)于育成期的柴雞,飲水應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:①應(yīng)飲干凈井水,夏季中午不能斷水;②夏季天氣炎熱時(shí),應(yīng)在水中加入0.5%小蘇打、維生素C,以緩解熱應(yīng)激;③每次下雨后,應(yīng)在飲水中加入恩諾沙星等防范消化道身體有恙。

  免疫與應(yīng)激

  柴雞免疫應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實(shí)際而定,可參照當(dāng)?shù)厣唐返半u的免疫程序,即4~5日齡用雞新城疫、腎傳支H120疫苗免疫。12日齡用法氏囊疫苗。18日齡用新城疫克隆30疫苗。20日齡用法氏囊疫苗。35日齡用新城疫Ⅳ系疫苗。40日齡用雞痘刺種。60日齡再用雞新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射免疫1次。柴雞除了上述免疫程序外,雞痘病必須一年四季都進(jìn)行免疫,因?yàn)槎攫つば碗u痘的發(fā)病也比較多。柴雞育成期免疫接種要在晚上進(jìn)行,因這時(shí)抓雞方便。接種時(shí)應(yīng)做到不漏一只雞。疫苗打開(kāi)后好在1~2小時(shí)內(nèi)用完,多余的疫苗應(yīng)深埋處理。雷雨多的季節(jié),雞只易出現(xiàn)應(yīng)激,在育成雞舍內(nèi)一定要用竹竿或木棍綁上充足的人字架,以免驚群扎堆,壓死雞只。

柴雞養(yǎng)殖基地選擇

  場(chǎng)地選擇

  養(yǎng)殖柴雞不是任何林地都能養(yǎng),應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、排水條件好,通風(fēng)透光性良好,好是林下間作牧草的林地,避免在經(jīng)濟(jì)林下(蘋(píng)果、梨、杏、桃等樹(shù)種)養(yǎng)殖柴雞。

  環(huán)境消毒

  由于放養(yǎng)雞直接接觸了外界環(huán)境,和舍飼雞相比,給環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作提出了更高的要求。一般場(chǎng)地要每星期消毒1次,以減少病原微生物的存在。在選用消毒劑時(shí),要多種輪換、交叉使用。常用的消毒藥有:①?gòu)?fù)合酚類(lèi):菌毒敵、農(nóng)家福、菌毒滅、來(lái)蘇兒等,對(duì)病原微生物有較好的殺滅作用。②醛類(lèi):戊二醛、環(huán)氧乙烷、甲醛等屬高效消毒劑,其氣體或液體均有強(qiáng)大殺滅微生物的作用。③季胺鹽類(lèi):消毒-99、百毒殺等,對(duì)細(xì)菌繁殖體和親脂性病毒有較好殺滅作用。④含氯制劑:84消毒液、菌毒凈、優(yōu)氯凈等??蓺缢蓄?lèi)型微生物,可用于飲水消毒。⑤過(guò)氧化類(lèi):過(guò)氧乙酸等,消毒效果較好,價(jià)格便宜,但有一定腐蝕性。

柴雞養(yǎng)殖技術(shù)分析

  農(nóng)民喂養(yǎng)柴雞采取林下養(yǎng)雞方式,很容易造成飼料浪費(fèi),在生產(chǎn)過(guò)程中采取以下措施可防止飼料浪費(fèi)。

  科學(xué)選擇料槽或料桶,合理控制飼喂量由于散養(yǎng)柴雞吃料時(shí)容易擁擠,常把料槽或料桶打翻,造成飼料浪費(fèi),因此在飼喂過(guò)程中應(yīng)把料槽或料桶固定好,其高度和雞背高度一致,并且數(shù)量要適當(dāng)有所增加。每次加料量不要過(guò)多,加到料槽或料桶容量的1/3即可,以雞40分鐘吃完為宜。每日分4次加料,夏季應(yīng)在清早、晚上涼爽時(shí)多喂,中午氣溫高時(shí)少喂。

  科學(xué)配料,降低飼料成本利用本地原料資源,在提高/增加飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不變的前提下選用廉價(jià)原料,以降低飼料成本,例如可用餅粕類(lèi)原料代替部分魚(yú)粉,或用芝麻餅、花生粕、菜粕代替部分豆粕等。

  及時(shí)淘汰不符合標(biāo)準(zhǔn)的雞不符合標(biāo)準(zhǔn)的雞是指病、弱、殘個(gè)體及低產(chǎn)或停產(chǎn)的母雞。除此之外,還要及時(shí)淘汰多余的公雞。

  科學(xué)保管飼料存放飼料及原料的庫(kù)房應(yīng)干燥、通風(fēng),防止飼料發(fā)生霉變。購(gòu)進(jìn)原料時(shí)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)需要多次少量購(gòu)進(jìn),盡量減少原料貯存的時(shí)間,以防止其發(fā)生霉變。另外,還要防止鼠害、鳥(niǎo)害,減少不必要的浪費(fèi)。

行業(yè)統(tǒng)計(jì)
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