尊品西餐公司介紹
餐館類型
牛排
適宜商務宴請、休閑時光、休閑小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
尊品牛排,是一家制作西式簡餐的特色餐廳。餐廳環(huán)境十分的優(yōu)美,餐廳的裝潢十分的精致、典雅,沿路的吊燈十分的精美,做工十分的講究,每個座位的中上方還會吊著一個圓形的吊燈,透明又精致。餐廳的特色菜肴有很多,牛排、慕斯蛋糕等等都十分的美味。玉米湯雖然是作為配送的食物,可味道卻十分的正宗--精心挑選的玉米粒,顆大飽滿,顏色十分的鮮艷,將玉米粒打成半碎狀,放入滾燙的開水中,加入少許的白糖等,喝起來甜甜的,十分爽口。餐廳的服務也十分的周到、熱情。
特色服務:可以刷卡,有包廂,有wifi,有停車位,提供在線菜單,有下午茶,有送餐。
為了進一步推動牛排西餐美食的發(fā)展,帶給人們更好的生活享受,我們時刻準備著以值得夸贊的服務,優(yōu)越的品質(zhì)來滿足廣大消費者與加盟商的需要。
尊品西餐怎么樣
尊品牛排秉持著“品質(zhì)+服務”的經(jīng)營理念,以“平實的價格、優(yōu)越的品質(zhì)、周到的服務”服務于消費者。每天提供各式上選肉品及海鮮產(chǎn)品;牛排主餐,肉質(zhì)鮮嫩多汁,經(jīng)過大廚的精心調(diào)理,品味獨特,口感巧妙,口味正宗。
西餐牛排已經(jīng)經(jīng)營二十多年歷史,保持牛肉的原汁原味,尤其是其中的營養(yǎng)成份,冷藏、解凍、烤煮、有嚴格規(guī)定,煎烤出來的牛排,鮮嫩多汁,營養(yǎng)價值極高。
丁骨牛排
腰脊肉運動量較少,量較少,而丁骨牛排就是取這腰脊肉。此部位肉中間有一T字 形骨頭,西冷和菲力各占一半的肉質(zhì),所以消費者吃丁骨牛排時,可同時得到兩種不同的肉質(zhì),可說是一舉兩得。
特優(yōu)小排
牛小排位于胸腔左右兩側(cè),含肋骨,肉質(zhì)鮮美。尊品牛小排取之于前胸第6—8根排骨,骨頭邊上肉筋包囊著,咀嚼時又多了一分嚼勁。在烹調(diào)上需將肉片煎至全熟,才能將此部位肉的特色完全表現(xiàn)出來。
沙朗牛排
助脊部運動量較少,量肉質(zhì)嫩,沙朗牛排即取自于牛之助脊部。肉質(zhì)和特制牛排相似,差別在于沙朗牛排精心挑選,肉中油花較少,肉片厚度稍厚,吃起來的品感較香甜多汁。
臺塑單骨牛小排
牛小排直切取單支肋骨,肉塊厚實以中式調(diào)味鹵煮后即成筋肉較嫩,口感香滑之臺塑牛小排。
紐約(西冷)牛排
西冷牛排本身是丁骨的另一部分,也是取之于牛的前腰脊部外條肉。肉塊當中油花分布很平均,吃起來香嫩無草腥味之外也可感覺到一股牛油的香味,肉質(zhì)軟硬中,介于菲力,沙朗之間?
菲力牛排
取自于此腰內(nèi)肉。每只牛只有兩條菲力,每條約2公斤,菲力的肉筋及肥肉非常少 ,交易消化。熟度可隨個人喜好,3—7分熟,略熟則肉質(zhì)會稍硬一點,便和其他牛肉肉質(zhì)相比,仍較細嫩。蛋白質(zhì)牛肉較重要的營養(yǎng)素就是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)與糖、脂肪為人體所需三大營養(yǎng)素,也是維持生命較重要的營養(yǎng)素,從發(fā)育期的小孩到老人,都需要動物性蛋白質(zhì)。
其他營養(yǎng)素
硒:可減低心臟病及癌癥發(fā)生的機會。磷:配合鈣和維生素D,可以強健骨骼和牙齒。共軛亞麻油酸:可以抑制身體有恙生長,有助預癥。
尊品西餐菜單
菲力牛排
南瓜湯
沙朗牛排
牛排套餐
慕斯蛋糕
冰咖啡
玉米湯
牛排
酥皮
布丁
T骨牛排
紐約克牛排
冰紅茶
奶糖布丁
小牛排
羅宋湯
奶茶
牛小排`
皇家菲力
肉眼
意面
湯(可加酥皮)
香烤全熟牛小排
有一個帶骨的牛排